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冰吃猪脚 中秋节另类伴手礼
华夏经纬网   2008-08-13 13:48:19   
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冰吃猪脚 中秋节另类伴手礼

    经冷藏的冰糖猪脚,咬一口,其冰凉又带Q劲的风味十分特殊,受到不少年轻顾客的喜爱,打破大众认为猪脚是老人家才喜欢的菜肴。(摄影/张雅姗)

  月圆人团圆是比喻中秋节合家团聚的俗谚。今年中秋节,亲朋好友相聚谈天说地的时候,不想只是吃月饼、柚子当作配话的零嘴吗?于网络宅配市场颇具名气的猪脚达人所推出的冰糖猪脚,标榜可热食也可冷藏直接食用,想要与大家一同分享冰吃猪脚的凉Q口感吗?就把冰糖猪脚当作今年中秋节的另类伴手吧!

  猪脚达人的冰糖猪脚是选用台湾猪脚加入独门酱汁、金门高梁以慢火细煨而成,猪脚达人经营者张孝吉表示,此作法可去腥也去油,让猪脚的口感不油不腻,更加顺口!值得一提的是,烹调完成的冰糖猪脚,可直接热食之外,也可以将它放入冰箱冷藏后再食用,经冷藏的冰糖猪脚,咬一口,其冰凉又带Q劲的风味十分特殊,受到不少年轻顾客的喜爱,打破大众认为猪脚是老人家才喜欢的菜肴。

    除了冰糖猪脚之外,猪脚达人所推出的中秋节礼盒,还可加入酱肘子、卤豆干或四川泡菜等选择。由于,猪脚达人的产品从腌渍、烹调到包装都是一手包办,为求优良质量,产品采限量供应,大量选购者,可先预约。(摄影/张雅姗)

【大台湾旅游网TTNews记者张雅姗/台北市报导】

 

责任编辑:张青

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