旅游 食尚地带 台湾
小心汤汁会喷人的手工港式汤包
华夏经纬网   2008-08-14 13:43:38   
字号:

小心汤汁会喷人的手工港式汤包

鹏记港式汤包水饺的手工水饺馅料特别饱满(摄影/蔡聪挺)

  鹏记港式汤包水饺所供应的汤包,从馅料开始都是由餐馆自己制作,所以品尝起来的味道及口感有自己独到的地方。连面皮都是自己和面、分面、擀面皮,再包成汤包,每一个动作都是好吃的汤包所要注意的关键。

  鹏记港式汤包水饺的汤包个个皮薄馅多,所以蒸熟之后,品尝起来皮Q、馅多汁、味鲜美,为了保持完美的口感,老板娘建议到店内品尝最佳,同时注意汤汁会冒出。鹏记港式汤包水饺的手工水饺也是自己现包的,采用韭菜及新鲜的猪肉作馅料。并采用多次现包的方式提供最新鲜的手工水饺,除了在餐馆品尝之外,也有外带冷冻水饺,可以与家人一起分享,方便又实惠。冷冻水饺宅配需提前一周预订。

    鹏记港式汤包的老板娘在餐饮界已有20几年的资历,因缘之下向老师学得整套汤包不传之密,自然有不同的口感,原先在光华二街经营早餐生意,2008年3月中旬在民生路另开设民生店,提供不同的餐点服务。老板娘对食材有特别的要求,采用最适用的部份,每天现作现包现蒸,永远以最好的餐点服务客人。(摄影/蔡聪挺)

【大台湾旅游网TTNews记者蔡聪挺/新竹市报导】

 

责任编辑:张青

共1页
  网友评论 更多评论>>>
  网友: 密码:   
 
 
 
  已有( ) 条评论 剩余 字 验证码:    
 
相关文章
   
热点热线
  更多
    从冬天就开始盼啊盼春天,当满眼的花朵在阳光中跳跃的时候,终于深深吸一口气,闻闻那属于春天花朵的清香,...
    花飞草长,浅草泛绿,春天,各种花卉相继盛开。清明的到来,让繁忙的人们有了喘息的机会,利用假期和朋友们...
两岸导航
   
各地热点
  更多
·修缮箭扣长城 20万块砖全靠人背骡驮
·致敬,咱中国的“复兴号”!
·“光盘行动”四年调查:剩菜剩饭仍难免
·中国标准动车组命名:“复兴号”来了!
·红灯管不住 曝光惹争议 “中国式过马路”死
·北京规划约百个郊野公园 副中心将实现林荫
·传统“皮都”转型升级时尚“宠物小镇”
·多地调整社保缴费基数上下限 对工资有啥影
·拯救萤火虫 拯救最后的诗意
·身边的天文学:出地铁找不着北?天文学家这样
热点排行
   
丽江市长:古城不得将“艳遇”“走婚”当成
燕郊至北京东站临客开售 北京东站前没公交
土耳其热气球事故遇难中国女孩:年仅23岁
北京求姻缘最灵的四座寺庙
北京十大绝对好吃的隐秘餐厅
感受海底世界魅力 中国最大的五个海洋馆(
傈僳族的弓弩制作技术
北京购物天兰天尾货市场血拼 惊人低价人气
香港购物商场大全
广州三大服装批发市场血拼攻略
  精彩视频   更多
---华夏经纬网版权所有---