旅游 食尚地带 台湾
盐酥炸鸡脚 味入鸡骨髓的诱人滋味
华夏经纬网   2008-09-02 13:17:19   
字号:

盐酥炸鸡脚 味入鸡骨髓的诱人滋味

    味入鸡骨髓的盐酥炸鸡脚,富含丰富的胶质,吸吮起来,可是会叫人一只接着一只,嘴巴停不下来。(摄影/邱伟诚)

  盐酥鸡在全台各地都有,尤其以小吃闻名的台南府城,几乎每隔几条街,就可闻到飘香的盐酥鸡香味。于台南在地经营已有30年的历史,每位老台南人都忘不了的老口碑「友爱盐酥鸡」,独家研发出盐酥口味的「炸鸡脚」,令人意犹未尽。

  座落在台南中正商圈的友爱盐酥鸡,独家研发出的盐酥口味「炸鸡脚」,是选用上等、富含胶质的鸡脚,经过10多种香料,以繁复的手续一连串的卤制闷过之后再下锅油炸,油炸之后,最后撒上特制香料。

  味入鸡骨髓的盐酥炸鸡脚,富含丰富的胶质,吸吮起来,可是会叫人一只接着一只,嘴巴停不下来。香咸味的口感和特殊的香气,不仅和一般的炸鸡脚有明显的不同,由于再经过卤制的一道手续,使得鸡脚的香气更加迷人,也因此客人多到都要拿号码牌品尝。

    如果买回去吃不完,还可将剩下的炸鸡脚经过烤箱预热3到5分钟后,美味依旧。以盐酥鸡专门店为走向的友爱盐酥鸡,香咸味的口感,有别于一般盐酥鸡略带甜味的口感。友爱盐酥鸡不仅是每个台南人的回忆,现点现炸的新鲜滋味,相信是你不错的选择。(摄影/邱伟诚)

【大台湾旅游网TTNews记者邱伟诚/台南市报导】

 

责任编辑:张青

共1页
  网友评论 更多评论>>>
  网友: 密码:   
 
 
 
  已有( ) 条评论 剩余 字 验证码:    
 
相关文章
   
热点热线
  更多
    从冬天就开始盼啊盼春天,当满眼的花朵在阳光中跳跃的时候,终于深深吸一口气,闻闻那属于春天花朵的清香,...
    花飞草长,浅草泛绿,春天,各种花卉相继盛开。清明的到来,让繁忙的人们有了喘息的机会,利用假期和朋友们...
两岸导航
   
各地热点
  更多
·清代“铁帽子王”庄亲王家族园寝群现身北京
·南京,城祭!
·80年后,他们最想说什么?——记公祭仪式上的
·北京“十三五”医改实施方案发布 干货全在
·“2+26”城11月PM2.5浓度:北京五年来历史
·京津冀协同养老 北京老人在津冀养老院的生
·“刷脸”进站、VR观赛 探访北京冬奥会上的
·广州海域生态红线公布 红树林等四类资源纳
·从47到0! 采砂致鄱阳湖保护区江豚不可逆的
·三江源地区发现高原蝮蛇新种
热点排行
   
丽江市长:古城不得将“艳遇”“走婚”当成
燕郊至北京东站临客开售 北京东站前没公交
土耳其热气球事故遇难中国女孩:年仅23岁
北京求姻缘最灵的四座寺庙
北京十大绝对好吃的隐秘餐厅
感受海底世界魅力 中国最大的五个海洋馆(
傈僳族的弓弩制作技术
北京购物天兰天尾货市场血拼 惊人低价人气
香港购物商场大全
广州三大服装批发市场血拼攻略
  精彩视频   更多
---华夏经纬网版权所有---