旅游 食尚地带 台湾
米糕香溢、汤品清甜 港都遇见经典府城小吃
华夏经纬网   2008-09-11 14:32:30   
字号:

米糕香溢、汤品清甜 港都遇见经典府城小吃

    米糕的滋味让人向往,采用长糯米的米糕,使得米糕粒粒分明,以旗山黑猪肉作为卤肉的食材,肉质的甜度更增加了和米糕拌食的滋味;另外四神汤更是享用米糕时,不可或缺的汤品。(摄影/张国宣)

  小吃,这是台湾社会中相当贴近民众生活的一个名词,它不只是紧密地和我们生活连接在一块,它更是许多外国观光客想要来台湾旅游的一项重要因素,因为台湾的小吃文化实在太丰富了,各式的小吃都有着自己特殊的味道,尽管时空变迁,但是它仍旧令人怀念,这就是小吃让人迷恋的本质。

  说起米糕,小南米糕就是一间相当知名的米糕连镇店,位在民诚商圈的裕诚路上,一间小南米糕就相当受到小吃爱好者的喜好,店主人黄先生和太太除了坚持维系质量之外,亲切的待客之道更让人有着念旧的感觉,店家虽然是身处在大都会,却能传递出古早味小吃摊的人情味,这样的经营精神自然让客人感动。

  然而最主要的还是米糕的滋味让人向往,采用长糯米的米糕,使得米糕粒粒分明,以旗山黑猪肉作为卤肉的食材,肉质的甜度更增加了和米糕拌食的滋味;另外四神汤更是享用米糕时,不可或缺的汤品,店家没有添加任何味素,纯粹靠着新鲜温体猪的肠子熬煮出淡甜可口的四神汤,份量合宜,尝来满足却不过度饱足。

  小吃实在美味,价格平易近人,再加上店家充满人味的互动方式,这三种特色形成了小吃文化的精神,然而这间位在裕诚美食街的小南米糕便将这样的风格充份发挥,深受消费大众的肯定,一点也不令人感到意外。

    想要尝尝古早味的小吃,快到裕诚路临近自由路一带踩街,小南米糕用人情味经营出的传统小吃必然给您留下念念不忘的好印象。(摄影/张国宣)

【大台湾旅游网TTNews记者张国宣/高雄市报导】

 

责任编辑:张青

共1页
  网友评论 更多评论>>>
  网友: 密码:   
 
 
 
  已有( ) 条评论 剩余 字 验证码:    
 
相关文章
   
热点热线
  更多
    从冬天就开始盼啊盼春天,当满眼的花朵在阳光中跳跃的时候,终于深深吸一口气,闻闻那属于春天花朵的清香,...
    花飞草长,浅草泛绿,春天,各种花卉相继盛开。清明的到来,让繁忙的人们有了喘息的机会,利用假期和朋友们...
两岸导航
   
各地热点
  更多
·大熊猫“八喜”、“映雪”即将回归大自然
·北京市最美“落英缤纷榜”出台
·别了,蜀道难——西成高铁将重新绘就我国西
·机器人医考过线未来可助医生会诊 会不会取
·北京今起正式供暖 家中室温“底线”必须达到
·西成高铁进入开通前的全面验收阶段
·今年已发现21头江豚死亡 多与生存环境变化
·长江江豚科考今起正式起航 结果将于明年3月
·青海囊谦受伤雪豹恢复基本行走能力 若状态
·C919今日首次远距离飞行 从浦东基地转场西
热点排行
   
丽江市长:古城不得将“艳遇”“走婚”当成
燕郊至北京东站临客开售 北京东站前没公交
土耳其热气球事故遇难中国女孩:年仅23岁
北京求姻缘最灵的四座寺庙
北京十大绝对好吃的隐秘餐厅
感受海底世界魅力 中国最大的五个海洋馆(
傈僳族的弓弩制作技术
北京购物天兰天尾货市场血拼 惊人低价人气
香港购物商场大全
广州三大服装批发市场血拼攻略
  精彩视频   更多
---华夏经纬网版权所有---