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特调卤汁平价卤味 独家风味美食小吃
华夏经纬网   2008-10-10 12:43:51   
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特调卤汁平价卤味 独家风味美食小吃

凉爽的天气不妨来到店里,享用一盘平价又美味的卤味。(摄影/范铭伟)

  渐渐转凉的天气,一盘热腾腾的平价卤味也特别受到欢迎。现在来到台南市胜利路上的新府城卤味,就能够享用到店里独家特调的美味卤汁,搭配各种平价的新鲜食材,凉爽的天气吃来特别开胃。

  店里的卤味食材种类繁多,较为热卖的产品有猪大肠、鸭翅、贡丸、腱子肉、高丽菜、豆干等,而独家的卤汁滋味更是店里的招牌特色,经营者林先生说,店里卤汁是以20~30种汉方食材加上特调配方制作而成,入口时浓郁的香味,让卤味食材吃起来特别入味。

  林先生说,除了卤汁特别之外,店里也特别舍弃盐巴而选用高级酱油去调味,带出香浓的豆香味,滋味迷人;另外配上店里特制的卤味辣椒,更能提升出食材的香气。

    而除了招牌的卤味之外,另外也有提供简餐、火锅、水饺及面食等餐点,方便顾客来到店里用餐时能有多元的选择,再加上平价丰富的美味食材,让店里的卤味特别受到学生喜爱。(摄影/范铭伟)

【大台湾旅游网TTNews记者范铭伟/台南市报导】

 

责任编辑:张青

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