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吉士奶油赞岐乌龙面 香浓滑顺口感佳
华夏经纬网   2008-11-03 13:41:56   
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吉士奶油赞岐乌龙面 香浓滑顺口感佳

    用热食料理的赞岐乌龙面,淋上吉士奶油,搭配牛肉或鱼,品尝后份量十足,让人胃口大开。(摄影/曹千翔)曹千翔高雄市

  以创新做法来诠释菜色的美味,在澄清湖附近的快乐厨房,把握食材的源头,透过主厨细心的料理,每一道端上桌的餐品,都有老顾客再次回购,也让这间规模不大的店,渐渐地走出自己的风格。

  老板许先生从食材上的掌握,推出多元化菜色,像是赞岐乌龙面的创意,就打破过去的凉面冷食印象,以热食煮物方式料理,搭配中火炖煮的吉士奶油,可选择牛肉或鱼为配料,入口后口感香浓不腻,让人胃口大开。

  来到快乐厨房,除了点上一份主食,这里的色拉、小菜也是很值得一尝,适合做为餐前菜,在餐后也有汤品、甜品可供点选,让您吃得饱足、也能吃到健康饮食。(摄影/曹千翔)

来源:大台湾旅游网

 

责任编辑:张青

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