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入味香鸡排与鲜嫩炸鱿鱼 现代小吃老街飘香
华夏经纬网   2008-11-07 14:30:24   
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入味香鸡排与鲜嫩炸鱿鱼 现代小吃老街飘香

    除了香鸡排之外,炸鱿鱼也是店里的极品,炸得技巧精巧,不过份干涩,让人能够尝到炸鱿鱼Q嫩柔软,口感很舒服。(摄影/张国宣)张国宣高雄县

    鸡排,这是一个让许多人都无法抗拒的美食,但您有吃过令人难忘的美味吗?

  鸡排在台湾的各个角落都能发现,有的以选材取胜,有些则纯粹以份量打响名气,但也有靠扎实的腌肉功夫而备受青睐的鸡排店。

  旗山虽然是老街,但也不乏出色的现代小吃,阿婆香鸡排,一间位在老街上的鸡排摊,不是连锁的鸡排店,但却能从每天傍晚开摊到凌晨都有着不间断的人潮,受到如此广大的欢迎,全都是店家邱小姐花了多年的时间才摸索出的韵味,入味的鸡肉让人在啃食的过程相当享受。

  除了香鸡排之外,炸鱿鱼也是店里的极品,炸得技巧精巧,不过份干涩,让人能够尝到炸鱿鱼Q嫩柔软,口感很舒服,人气直逼招牌香鸡排,一点都不夸张。

    假日来到旗山老街,想要尝尝这些好味道,一定要趁早,因为假日有更多游客远从外地而来,走进旗山老街就是为了享受阿婆香鸡排和与众不同的炸物,试试这一味吧,味觉会告诉您令人心动的炸物是什么样子。(摄影/张国宣)

来源:大台湾旅游网

 

责任编辑:张青

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