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香软玫瑰吐司蛋糕 香气迷人 双重享受
华夏经纬网   2008-11-11 10:30:48   
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香软玫瑰吐司蛋糕 香气迷人 双重享受

    玫瑰吐司蛋糕造型上是半块土司的量,淡粉红色内馅宛若一朵香水玫瑰盛开在松软土司蛋糕上,十分受民众喜爱。 (摄影/钱弘芸) 钱弘芸台中市

  台湾的烘培产业发达,以创意、特色、师傅用心投注心血的面包店特别让人眼睛为之一亮。香榭烘培就像欧洲乡间迷人的创意面包坊,各种特色十足的面包都可以在这里买到,而且好吃的让人想一吃再吃。

  下午面包出炉啰!小巧的香榭面包坊总是吸引许多人潮前来品尝与购买,创意面包新品更是不断推出,甫上市的「玫瑰吐司蛋糕」也成了婆婆妈妈与美眉们的最爱,造型上就是半块土司的量,但切开来淡淡粉红色内馅宛若一朵香水玫瑰盛开在松松软软的土司蛋糕上,量是吐司般重量级,口感有着不输给蛋糕的香软绵密。

  粉红色的玫瑰内馅是怎么做的呢?吕店长特别使用欧洲进口的玫瑰粉,这是玫瑰采集后冷冻脱水研磨成粉,保有原成分与玫瑰香气。馅里还放入法国进口草莓果粒酱与细切的蔓越莓,上层则是以马达加斯加香草荚做成的香草蛋糕。

    不论是在玫瑰、与香草口味上有双重享受,口感更是宛若细致蛋糕的吐司,除了玫瑰口味外,在香榭还可以买到法国进口的苦甜巧克力搭配香草蛋糕吐司的组合喔!

来源:大台湾旅游网

 

责任编辑:张青

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