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青柠香茅口味独特 酱汁浓郁面弹牙
华夏经纬网   2008-11-11 10:39:55   
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青柠香茅口味独特 酱汁浓郁面弹牙

    青柠香茅鸡肉面以白酱作为基底,调入带着柠檬香的独特香茅酱。(摄影/林乔茵)林乔茵台北市

  提到香茅,想起的通常是来自东南亚的料理,但如果当意大利面遇上香茅,会撞出什么火花呢?

  位于台北市抚顺街天祥街口的义面盒子,以平实的价格提供附近上班族及学生多样化的意大利面选择。除了有白酱、红酱、焗烤及饭类外,还有一系列口味独特的面类,其中,青柠香茅鸡肉面就是其中之一。

  青柠香茅鸡肉面以白酱作为基底,调入带着柠檬香的独特香茅酱,香煎腌制过的鸡肉沾附着浓郁酱汁口感扎实,另外,还特别选用弹牙的宽面条,咀嚼同时面香与酱汁互相融合。

    除了口味独特的青柠香茅意大利面,也可以试试食材丰富的茄汁海鲜意大利面,义面盒子多样的选择,每一样都有各自的拥护者,加上地点邻近民权西路捷运站,有空来到附近不妨来尝尝各种独特口味的意大利面,而且最近为了体贴大家要看紧荷包的心情,还推出附上特制的甜点的每日特餐喔。(摄影/林乔茵)

来源:大台湾旅游网

 

责任编辑:张青

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