旅游 游人视线
面朝大海 生猛海鲜:吃在青岛
华夏经纬网   2006-09-05 13:13:21   
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    这次海滨之旅我们一家三口计划只做2件事:吃海鲜和洗海澡。7月31日一到青岛我们便在住所(火车站旁的如意大厦)后面的小巷里吃了第一顿海鲜。云霄路的海鲜早就如雷惯耳,我们便想比较一下,它那么大的名气到底比一般的海鲜店好在哪里。在这家小海鲜店我们不敢多点:辣炒蛤蛎,(10元/份)蒸海胆2只(5元/只)香辣蟹2斤(23元/斤)空心菜,(8元/份)半斤水饺(7元).值得一提的是这里的匝啤,青岛纯生小匝2元,大匝5元(约2斤),口味纯正,价挌实惠。香辣蟹也不错,在长沙吃香辣蟹以辣为主,鲜香被大打折扣,这里的香辣蟹口味清淡,少了辛辣,多了鲜香,女儿大呼过瘾。辣炒蛤蛎,也是少了辣味,鲜嫩可口,几乎被我全包了。蒸海胆差了点,没有吃到什么东东。3人把菜吃的一个干净。结账:80元。感觉不错。

 
     8月1日青岛气侯超过30度,太阳爆晒。在女儿的强烈要求下我们在第一海滨浴场游泳。11点下水,一直游到下午2点,女儿还不肯上岸,不行,再晒下去会变成非洲人的。饥肠露露。便打的去云霄路想包餐一顿。开车的的哥很有趣一路上抱怨青岛的天气太糟糕,说:不知有什么好玩的。我说:海滨城市湿气是重了点,但海洋对内地人的诱惑重来都是很大的。在一个繁华的十字路口等红灯,他向右边一指,说:“看这是青岛的腐败楼。”又向左边一指:“那是青岛的贪官楼。”山东汉子的爽直溢于言表。我便问他:“青岛的海鲜在哪里吃好?”他说:“现在已封海了,要到9月份才有正真的海鲜,现在都是人工饲养的,在一般的小店吃就行了其实都差不多。”我说:“这儿云霄路的海鲜不是很有名吗?”他哼了一声说:“哪儿呀,见一个宰一个。”心里一惊。车到云霄路,下车便看见“海岛渔村”,好大一个铺面,再往前看,又是一家“海岛渔村”,不知进哪家。忽见前面一家招牌是“渔码头”这名字网上也介绍过。口碑也不错,进去一问,说是老“渔码头”的分店。便点菜:香辣蟹,姜油小海螺,蒜泥粉丝扇贝,原汁小鲍,松子玉米,凉拌苦菊。小鲍鱼18元/只,点了2只,端上来,凉的不说,竟然咬不动!问服务生不知道,叫来负责人解释为:“活鲍鱼蒸完后就变硬。”“那为什么是凉的?”答:“开始是热的,浇完汁后变凉了。”我靠,今天算长了见识。这里的匝啤是15元一小匝(1斤)。喝上一口竟有点苦味,对比昨天在小海鲜店5元一大匝纯正的口味,仿若隔世。2只香辣蟹,除了蟹背,其它部位被切成碎块,女儿找了半天也只找到2只钳。想起昨天在小海鲜店同样2只蟹,每只被一分为二,一盘四大边,那叫一个实在。一结帐:157元,还是特价。拿过账单一看,发现有项收费为:口布3元。问服务生,答:“就是开餐前插在玻璃杯中的红布。”我说:“照你们这么算那桌布也应该收费吧,它可比口布大多了。”这顿海鲜吃得实在不爽!
   

    现在云霄路上同名店多的是,一问都是连锁店,鱼龙混杂,搞不清真假。每个店都装修豪华。特别讲究进餐环境的可到云霄路上碰碰运气。但我觉得一般注重经济实惠的网友大可不必迷信云霄路的名气。在青岛找一家经济实惠的海鲜店并不难。毕竟吃到新鲜味美的海鲜,喝到纯正的青岛匝啤才是我们的首选。 (作者:fudi )

来源:21CN网

 

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