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马鞍山市黄池食品(集团)有限公司
2011-03-10 14:57:21     华夏经纬网

公司网址  www.jcdsp.com

    公司位于马鞍山市农业重镇——黄池镇。镶南京、芜湖、马鞍山城市群之中,山青水秀,气侯宜人,四通八达,素有江南鱼米之乡的美称,占地28公顷,从事农产品食品深加工,系集种养植(殖)、加工、销售为一体的国家级重点农业产业化龙头企业,旗下有茶干(全国豆制品20强)、面条、糕点、酱品、酱菜、粮油等十个分厂及一个万头养猪场和22个产品直销门市部,2008年产销各类食品4万吨,销售收入2.85亿元 ,实现利税2054万元,职工1200余人,年平均人工资2.78万元。公司创建于1979年,金菜地人经过近三十年的努力拼搏,企业规模、市场拓展、产品的品质和美誉度,都有了较快的提升,深受喜爱和好评。金菜地注册商标2003年被评为安徽省著名商标;茶干、系列肉酱、酱腌菜评为安徽省名牌产品,茶干、系列小菜等四个产品被国家绿色食品发展委员会评为国家A级绿色食品;中国农业银行连续十年AAA特级信用企业,马鞍山市纳税大户,全国质量效益型先进企业等光荣称号。

    业管理基础扎实,研发能力不断增强,ISO9001、HACCP全面贯标,拥有省级技术研究中心,与江南大学、华南农大等进行长期产学研合作,培养人才,共同研发新产品,并为企业攻克了多项生产技术难题,先后研发的“低盐无防腐剂”和“传统酱类自然发酵微生物分析和人工接种发酵”两大科研成果获国家科技部嘉奖。

    各类产品均系当地民间珍品,风味独特。公司主打产品金菜地茶干是传统食品,系精选优质大豆,严格按照ISO9001质量体系认证和HACCP质量安全体系要求采用传统配方和现代工艺精制而成,富含植物蛋白氨基酸、钙、磷、铁等,营养丰富,口感细腻,酱香味浓,对折不断有咬劲,是老人、妇女、儿童喜欢的休闲食品,亦是外出旅游、下酒、佐茶的餐桌理想的健康食品。作为地方特产,礼品包装精品茶干亦是馈赠亲朋好友的最佳选择;金菜地牌系列炸酱,系采用 “传统酱类自然发酵微生物分析和人工接种发酵”技术生产经过15个月天然发酵的原酱,配以牛肉、猪瘦肉、鲜虾等原料精制加工而成,口味纯正,产品销往全国各地,凡食者都赞不绝口;各类豆制品包装化率97%,处于国内领先地平,解决豆制品多年无包装、无标准、无生产单位、质量卫生差的难题。2006年上海豆制品协会来公司参观,回去后,多次组织豆制品加工企业的负责人和技术人员来公司参观取经,并要求所有豆制品企业对生产环境和生产工艺进行一次彻底改造,从而引发了一场豆制企业的革命。

    近几年来,公司在不断发展进步的同时,时刻不忘发挥作为国家重点农业产业化龙头企业的带头作用,与当地农户建立了紧密的利益共同体,以“公司+基地+农户”为企业发展模式,实行订单生产,积极调整产业结构。去年建设无公害农产品种植基地22000亩,带动农户10000户,可为农户人均增收2800余元。

    金菜地人的宗旨是为人类餐桌食品的安全、优质和进步而努力,让中国人的传统食品更加传统!更加原始! 

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