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大型超市纷纷上调猪肉价格 市商委力保供应
2007-06-21 09:24:45
华夏经纬网

    由于猪肉批发价上涨,眼下不单农贸市场肉价涨声一片,就连大型超市也稳不住了——多数超市已上调猪肉售价。自5月初肉价开始攀升以来,超市猪肉售价已上涨一成左右。

    新世纪超市昨日再次向所属门店下发猪肉价格上调通知。重百超市相关负责
人透露,最近两天该超市接连收到供应商涨价通知,旗下门店不得不上调猪肉价格。此前,中百仓储、永辉等超市各自上调了猪肉价格。

    市场猪肉价格自5月份波动以来又出现新一轮上涨。据了解,此次涨价幅度,各大超市表现得惊人一致:平均每500克上调0.2元左右,与猪肉批发价上涨幅度基本相当。新世纪超市有关人士的说法,目前超市猪肉价格与5月初相比,大约上涨了一成。以中百仓储为例,调价后的猪肉每500克分别为:精瘦肉9.3—9.4元,夹子肉6.7—6.8元,二刀肉7.5元,三线肉6.2—6.3元,特级肋排11.5—12元,带脊大排9元。

    据说,超市此番涨价属于迫不得已。中百仓储采购经理称,近来猪肉供应商天天派人跟着他上班,软磨硬泡,目的只有一个:适当上调猪肉零售价。供应商称此举也是被逼无奈,由于超市一直坚持不涨价,仅仅最近一周,今普、大正、华牧等三家供应商每天分别亏1000多元。供应商们叫苦:亏一天两天可以,长期确实亏不起。

    业内人士预测,猪肉价格可能还会上扬,其理由是:粮食和饲料涨价,养殖成本居高不下;生猪疫情影响了猪肉供应;外地来渝大量收购活猪;近段时间的雨天给肥猪进 城也增添了障碍。

    对于目前猪肉市场的价格上涨情况,市商委表示高度重视,已召开全市屠宰工作会研究应对措施。就目前而言,一方面要加强市场监测,要求各区县天天上报与猪肉相关的数据,随时掌握市场动态;另一方面要求市内大型屠宰场积极组织货源,尽力保证猪肉供应。

  生猪蓝耳病首批疫苗抵渝

    市农业局称,我市尚未出现规模性高致病蓝耳病

   (记者 陈斌)

    由农业部直接调拨的首批20万毫升高致病性猪蓝耳病疫苗抵达我市。市农业局昨日同时宣布,今夏以来,全国22个省市爆发该病,我市迄今还未出现规模性蓝耳病。

    市农业局介绍,按原计划,首批疫苗本应在7月初调拨到我市,但考虑到重庆是全国重要的生猪基地,经农业部调配的首批疫苗提前送达,向重庆调配了20万毫升。昨日,这些疫苗已紧急分拨各区县。

    市农业局畜牧处介绍,目前我市尚未出现规模性蓝耳病爆发现象,同时,我市已在各入境关口设置了检查站,严防外地病、死猪肉入境。上市猪肉均在严格监察之下,市民可放心食用。专家提醒,食用猪肉要烹煮熟透。

来源: 重庆晚报

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