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重庆市2008年第一季度粮油生产合格率仅为79.2%
2008-03-14 13:18:28
华夏经纬网

   中新重庆网3月13日电 据重庆晚报报道 民以食为天,食以粮为源,粮油质量是否合格,直接关系到市民的健康。昨日,市质监局发布公告称,今年第一季度对我市粮油生产企业的抽查发现:23种大米和14种菜油不合格(见下表),总体合格率为79.2%。 
    据悉,此次抽查了江津、万盛、涪陵、合川、万州、黔江、双桥、璧山、大足、潼南、铜梁、秀山及彭水13 
个区县的144家粮油生产企业。其中,19批次大米水分不合格,4批次大米碎米不达标,合格率为78.1%;14批次食用植物油因水分、挥发物、色泽、酸价、过氧化值或溶剂残留量不达标,合格率为80.8%。 
    专家介绍,大米水分超标,不仅会影响口感,而且容易发生霉变,导致大米的保存时间缩短。市质监局提醒:良质大米大小均匀,坚实丰满,粒面光滑完整,很少有碎米。市民选购大米时,可取少量于手掌,哈气以嗅其气味,次质大米微有异味,劣质大米有霉变气味、酸臭味、腐败味及其他异味。  
     
    受检产品 生产企业 规格 商标 生产日期 不合格项目 
    菜籽油 璧山县来凤何方灿采油加工房 四级 / 2007.12.20 色泽、水分及挥发物 
    菜油 万州区别氏植物油加工厂 散装 / 2007.8 过氧化值 
    菜油 响滩榨油房 散装 / 2008.1.1 溶剂残留量 
    菜籽油 吴德刚 散装 / 2007.12.13 酸值 
    菜籽油 涪陵明家纯菜油房 散装 / 2007.9.20 水分及挥发物、色泽 
    菜油 重庆市万州区别氏植物油厂 散装 / 2007.10 过氧化值 
    菜籽油 大足县香星粮油加工厂 散装 / 2007.12.23 色泽 
    菜籽油 大足县前进油脂加工厂 散装 / / 色泽 
    菜籽油 重庆市涪陵新妙何应文菜油坊 散装 / / 皂化值 
    菜籽油 涪陵明家纯菜油房 散装 / 2007.10.6 水分及挥发物、色泽 
    菜籽油 重庆市涪陵区青羊针田仁忠菜油加工厂 散装 / 2007.12.30 皂化值 
    菜籽油 铜梁万帮榨油厂 / / 2008.1 色泽 
    大米 重庆市涪陵区小山村大米加工厂 25kg/袋 / 2008.1.4 水分 
    大米 重庆市涪陵区久益大米加工厂 10kg/袋 久益 2008.1.3 水分 
    龙泉井大米 重庆市涪洲粮食购销公司 25kg/袋 / 2008.1.2 水分 
    大米 重庆市涪陵区金莹粮食加工厂 10kg/袋 / 2008.1.3 水分 
    大米 重庆市涪陵区奎成粮油加工厂 25kg/袋 / 2007.12.30 水分 
    大米 万盛区浪尖大米加工厂 标准一等 / / 水分 
    大米 万盛区大千大米加工厂 标准一等 / / 水分 
    大米 江津区桥业粮食加工厂 标准一等 / 2008.1.2 水分 
    大米 江津区德祥粮食加工厂 标准一等 / 2008.1.2 水分 
    大米 万州区鸡公山大米加工厂 25kg/袋 凤凰头 2008.1.2 小碎米 
    大米 万州区鸡公山大米加工厂 25kg/袋 凤凰头 2007.12.30 小碎米 
    堡籽大米 重庆市涪洲粮食购销公司 25kg/袋 / 2008.1.1 水分 
    大米 重庆市涪陵区久益大米加工厂 25kg/袋 久益 2008.1.3 水分 
    大米 重庆市涪陵区青羊镇精米加工厂 25kg/袋 杜娟王 2008.1.2 水分 
    大米 重庆市涪陵区小山村大米加工厂 10kg/袋 思米儿 2008.1.4 水分 
    大米 重庆市涪陵区小山村大米加工厂 25kg/袋 思米儿 2008.1.4 水分 
    大米 重庆市涪陵区金莹粮食加工厂 25kg/袋 / 2008.1.7 水分 
    大米 重庆市涪陵区奎成粮油加工厂 10kg/袋 / 2007.12.31 水分 
    大米 重庆市涪陵区福泰粮食加工厂 10kg/袋 蔺市平 2008.1.7 水分 
    大米 重庆市合川大石久乐精米加 25kg/袋 / 2008.1.9 碎米 
    大米 合川区银禾精米加工厂 25kg/袋 / 2008.1.13 碎米


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