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市树

2006-06-07 14:26:43
华夏经纬网

    陕西汉中的汉桂,是桂花中的佼佼者,驰名中外,享誉九州。产于陕西省汉中市城东南7公里的南郑县圣水寺庙内,相传这棵桂花树,是西汉初年(公元前206年),汉高祖刘邦的大臣萧何亲手栽植,故称“汉桂”。据测,这棵汉桂主干直径2.32米,树高13米,主干上部有两个分枝,其中一个分枝基部直径67厘米,另一个54厘米,树冠24.5米X18米,覆地面积400多平方米。经科学测定,树龄在1840±350年。“这棵“汉桂”,花色金黄,每年开两次花,主花期在农历七八月份,第二次在农历十月份。

  汉桂为木犀科(Oleaceae),木犀属,多年生常绿乔木或灌木。高可达8米,树皮灰色,树冠圆形。其叶对生,革质,椭圆形或椭圆状披针形,长5~12厘米,宽3~5厘米,先端尖或渐尖,基部楔形,全缘或有锐细锯齿,叶脉6对,叶柄短。花簇生于叶腋,花梗细弱。汉桂花的特点是,花开5~7瓣,比普通桂花多2~3瓣,花茎大,花期长,年开花两次,以秋季为盛。每次花期延续20~30天,两次花期合计40~60天。盛花季节,香飘十里,香型独特,天芬馥郁,沁人心脾,清可洗尘,浓能溢远,故有“桂香飘不歇,此趣谁能猜”的名句。桂树旺盛挺拔.,雄健壮观,叶大浓绿,四季常青,亭亭玉立,正如古诗所云:“叶密干层绿,花开万点黄”。

  汉桂不仅是名贵的观赏花卉,而且有较高的实用价值。桂花香浓而甜,可以窨茶、浸酒,拌糖渍后,用以制作各种糕点和甜食,芬芳可口。如桂花元宵、桂花藕粉、桂花糕、桂花糖等,都是以桂著称的佳点。桂花含芳香油0.3%~0.4%%,岩桂高达0.4%~0.8%,可以提制香精和浸膏。油中含有多种酮、醇、酯类物质,具有浓烈的桂花香味,是名贵的香料,是食品工业和高级名贵化妆品制造业不可缺少的重要调香原料。桂木,纹理如犀,坚牢质密,花纹别致,富有光泽,是雕刻的良材,造船、家具的佳品。桂皮可以提取染料、鞣料。桂叶作为调料,可为食品增进清香。桂花的花、果、根入药,早已名闻遐迩。《说文解字》曰:“桂,江南之木,百药之长”。《抱朴子》云:“和服之七年,能步行水上,长生不死”。《名医别录》将其列为药中“上品”。其花有健胃生津,化痰止咳,理脾平肝,散寒破结的功效。并能除口臭,治风虫牙痛;其果能化痰、生津、暖胃、平肝;根可治风湿麻木、筋骨疼痛;枝叶及根煎汁敷患处,还有活筋骨,止疼痛,治风湿麻木之功效。在民间常将桂花用来泡茶或浸酒,治视物不明等疾病。桂对于人的健康大有裨益,真乃是全身皆宝。
中国汉中

  
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