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黑驴儿

2004-10-13 14:19:07
华夏经纬网

    地方风味小吃。用猪小胃、面粉、猪油制成。做时,将小胃内壁洗净;小麦面粉数斤,加切碎的猪油,再加适量酱末、椒末,和匀,装入肠管,煮熟即食。晾冷后切片再热别具风味。

  
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