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天津市42家肯德基销毁涉红产品及原料

2005-03-22 00:49:33
华夏经纬网

北方网讯:记者昨日(21)获悉,肯德基对“苏丹红一号”的声明发表后,天津市卫生局公共卫生监督所派出监督员对本市42家肯德基餐厅含“苏丹红一号”的食品销售、半成品收回和原料及采取的有关措施情况进行了解和督察。收回含有“苏丹红一号”的新奥尔良腌料1431公斤、新奥尔良烤鸡腿堡蘸酱料25公斤、新奥尔良烤翅半成品844.75公斤和新奥尔良鸡腿堡半成品577.05公斤,并在卫生部门的督促下全部予以销毁。

 

  连日来,市卫生局公共卫生监督所组织全市18个区县卫生监督机构及本所监督员,对全市餐饮业进行了含苏丹红食品及原料专项监督检查,未发现含有“苏丹红一号”的亨氏美味源(广州)有限公司生产的辣椒制品。

 

  本市从311日起,组织全市18个区县卫生监督机构对各自辖区内的餐饮业进行了监督检查,部分区县还对超市和食品批发单位进行了检查。据统计,市、区两级卫生监督机构共检查餐饮业1627家、超市及批发部门229家,均未发现有购买、存放、销售和使用亨氏美味源(广州)有限公司生产的辣椒制品的情况。另外,37日,市卫生局公共卫生监督所还组织监督员用4天时间,对全市17户影响较大的餐饮单位,从原料采购记录、食品库房、操作间等环节进行了监督检查,未发现亨氏美味源(广州)有限公司生产的辣椒制品。

 

  另悉,自从北京市食品安全委员会发出某餐饮企业再次发现含有“苏丹红一号”食品的消息后,本市卫生局公共卫生监督所于319日至20日再次派出监督员,分别对本市的快餐连锁店业、餐饮特色店(火锅店)和其他饭店餐饮业共20家进行了专项抽检,现场随机抽取样品17份,并送市卫生防病中心进行检验。目前,检验工作正在进行中,检验结果将及时向社会公布。

  
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