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天津工商局消费警示:买腐竹小心"吊白块"

2006-01-10 13:08:37
华夏经纬网

    新华网天津频道1月10日电 天津市工商局对河北、津南、西青、东丽4个区9家超市经销的, 7个省、市25家生产企业的副食品进行了质量监测, 13个批次副食品质量不合格。天津市工商局提醒广大消费者,在选购副食品时,要尽量购买生产者名称、地址、执行标准、生产日期、保质期等项目标注清楚齐全的定型包装商品,慎重购买经销者简易分装的商品。本次监测发现的主要问题是:

 

    一、 1个批次腐竹违规添加吊白块, 2个批次腐竹违规使用含硫漂白剂。二、 2个批次黄花菜二氧化硫残留量超标。三、 9个批次银耳水分超标。

 

    对本次监测发现的质量不合格食品,天津市工商局已责令受检经销单位全部下架、停止销售,并依照法律、法规实施处罚。同时,要求全市食品经营者,对质量不合格的食品,一律停止销售,并主动向辖区工商分局报告;对继续销售的,一经发现,将依法予以严厉处罚;广大消费者发现经营者继续经销质量不合格食品,可以拨打电话 12315向工商行政管理部门举报。(郭晓莹)

 

    质量不合格的副食品名单

 

    商品名称  标称生产经营企业  生产日期 商标 规格 不合格项目

 

    腐竹 天津市西青区百顺商贸有限公司第二分公司 ----- ----- 分装次硫酸氢钠甲醛(吊白块)二氧化硫残留量

 

    腐竹 北京百丰佳经贸有限公司 2005.9.2 百丰佳 250g/ 二氧化硫残留量

 

    黄花菜 天津市西青区百顺商贸有限公司第二分公司 ----- ----- 分装 二氧化硫残留量

 

    黄花菜 天津市铭旺工贸有限公司 2005.8.6 铭旺 80g/ %、二氧化硫残留量

 

    银耳 福建省古田县城关旺达食用菌 经营部 2005.9.8 旺达 100g/ 水分%

 

    易达银耳 天津华润超级市场有限公司咸 水沽二店 ----- ----- 分装 水分 %

 

    银耳 天津市鸿乐食品有限公司 2005.3.1 鸿滨 80 g/ 水分%

 

    银耳 天津市家发商贸有限公司 2005.4.1 家发 150 g/ 水分%

 

    百品汇银耳 天津市米兰超市有限公司(东丽店) ----- ----- 分装 水分 %

 

    银耳 天津市长凤食品贸易有限公司 2005.8.7 长河 80g/ 水分 %

 

    天然银耳 天津市图敏发商贸有限公司 2005.8.1 图敏 50g/ 水分%

 

    银耳花 福建古田县大丰工贸有限公司 2005.6.1 八荒 150g/ 水分%

 

    银耳 福建古田县福佳食品有限公司 2005.9.2 福佳 80g/ 水分 %

 

 

    如何区别“化妆”副食品

 

    “吊白块”腐竹吊白块化学名称次硫酸氢钠甲醛,是工业原料,生产者用于腐竹加工,可使腐竹的外观和口感得到改善,并能提高产量,但其分解产物甲醛对人体有较大危害。

 

    化学品“上色”黄花菜有的生产者为了提高黄花菜感官品质,防霉、防腐、延长保质期,超量使用含硫漂白剂,造成二氧化硫残留量指标超标。长期食用二氧化硫残留量超标食品,有害健康。

 

    辨别黄花菜的真假有几种方法:正常的黄花菜颜色是金黄色或棕黄色的,而经过硫磺熏制后的黄花菜是嫩黄色,比正常的黄花菜颜色淡;正常的黄花菜颜色是均匀的,而熏制过的黄花菜的颜色是不均匀的。(记者 郭晓莹)

  
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