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兴海县建成"国家级"有机食品生产基地

2006-04-12 09:37:59
华夏经纬网

新华网青海频道西宁0412日电    20051223日,青海省海南藏族自治州兴海县河卡镇的青海省青藏高原有机(天然)畜产品资源生产批发基地,被国家环保总局有机食品发展中心正式命名为国家有机食品生产基地。此次在全国被命名的国家有机食品生产基地共有33个,位于河卡镇的这个基地成为了我省乃至是西北五省(区)的第一家,也是目前全国面积最大的有机食品生产基地。

 

    在省上有关单位的大力协助下,河卡镇政府从2001年元月起,按照国家有关“建设有机食品生产基地”的技术操作规范,启动了筹备工作。经过两年多努力,完成了“青海省青藏高原有机(天然)畜产品资源生产批发基地”的注册、申请、检测、审核等工作。20032月,经我国有机食品发展中心专家委员认证,确认“青海省青藏高原有机(天然)畜产品资源生产批发基地”符合国家标准,并正式颁发了《有机农场证书》、《证明商标证准用证》和《有机农场转换证书》。

 

    所谓有机食品,是在绝对不使用农药和化肥,在完全自然的状态下形成的食品。据专家预测,有机食品将成为21世纪的主导食品。有机食品发展中促进环境、社会和经济良性循环的生产体系,注重人与自然、环境的和谐共生的理念,与这里的畜牧业生产中的实现草畜平衡,缓解畜草矛盾,积极推行国家的退耕还林还草政策的实施都具有极其相同的意义。

 

    海南州是我省重要的畜牧业生产地之一。处于平均海拔3000米以上的特殊自然生态中,其特殊的地理区位、气候条件、无工业污染的生态环境具备了实施有机畜牧业的充足条件。牦牛、藏系绵羊等畜产品中的肉、乳、骨、毛、绒、皮、脏器和中藏药等产品以其纯天然、高营养、无膻腥味等特点,在我省的广大牧区有着良好的口碑。要想让这里的畜产品赢得西北地区,乃至全国消费市场的认可,走有机食品生产的路子势在必行。同时,大力发展以其相关的产业链条,形成集约化的生产模式,扩大生产规模,使得当地的自然优势和产品优势得到充分的利用和发挥。通过企业的引领,把这些畜产品贴上“有机畜产品”的标签,其在内地的超级市场上的价格是普通畜产品的210倍,是增加牧民收入的有效途径。

 

    青藏高原有机(天然)畜产品资源生产基地主要以牧民入股合资的形式建成,总面积2373平方公里,现有牛2.5万头、羊15万只,野生药材采集面积170万亩。目前,已形成了较为规范的有机食品生产体系,逐步实现了由常规畜牧业向有机畜牧业的转化,同时还制订了一套科学轮牧、轮作、采集计划和生态环境保护与建设方案,并建立了一套完整的技术质量监督、档案记录和跟踪审查体系。

 

    相关链接

 

    国家有机食品生产基地主要包括有机农牧业和有机食品两大部分。

 

    ———有机农牧业 包括所有能促进环境、社会和经济良性发展的农业生产系统。通过尊重植物、动物和景观的自然能力,达到使农牧业和环境各个方面质量都最完善。

 

    ———有机食品 是指来自有机农牧业生产体系,在原料生产和产品加工过程中不使用农药、化肥、生长激素、化学添加剂等化学物质,不使用基因工程技术,通过国家有机食品认证机构认可的农牧产品及其加工产品。(记者 军)

  
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