中国?九江首届金秋饮食文化节隆重开幕

 

2007-10-10 00:10:59
华夏经纬网

陈安众宣布开幕 王萍讲话 刘德意张远秀程来安等出席  
 
      

市委书记陈安众宣布:“中国·九江首届金秋饮食文化节开幕!”

市领导陈安众、王萍、刘德参观鱼席展示
 
            

鱼席展示在信华大酒店举行

      

独具特色的台湾啤酒烤鸭

   九江日报讯:在全市上下喜迎党的十七大胜利召开之际,昨日,中国·九江首届金秋饮食文化节在婉约多姿的甘棠湖畔隆重开幕,来自全国各地的专家、名厨齐聚浔城,传播饮食文化,交流烹调技艺,并通过鱼席名宴评审、特色小吃展销等一系列活动,充分展示九江的美食佳肴、人文风情。这是市委、市政府打造文化旅游胜地,实施文化旅游兴市战略取得的又一重大成果,同时借助饮食文化节这一平台,进一步推介九江美食品牌,从而带动九江餐饮业、文化旅游业的快速发展。

    市委书记陈安众出席并宣布:“中国·九江首届金秋饮食文化节开幕!”

    市领导王萍、刘德意、张远秀、程来安、华金国、叶国兵、冯静、刘智、陈和民等出席。省内贸办主任李青华、省餐饮协会会长钱汝兴、上海市餐饮协会名誉会长何义钊应邀出席。开幕式由副市长吴锦萍主持。

    为积极策应市委、市政府打造文化旅游胜地、实施文化旅游兴市战略的部署,进一步挖掘、培育、推介地方饮食特色,吸纳、交融、创新全国各地风味小吃,弘扬九江饮食文化,提高城市品位,推进我市文化旅游业的蓬勃发展,由市政府主办,浔阳区政府、市商管办承办的本届金秋饮食文化节将开展三大主体活动、近十项辅助活动,共组织54个全国地方名特小吃,期间将举行浔阳鱼席名宴颁奖晚会,展示和推介知名餐饮企业烹饪制作的鱼席。由国家级和省级餐饮业评委、认定师,对参展企业制作和推出的特色鱼席进行评审,评审认定浔阳鱼席名宴。同时,还将举办浔城美食书画展,生动、深入、全方位地表现九江独具特色的美食文化魅力,与文化、旅游等相关产业形成联动,从而提升九江的整体城市形象,促进文化旅游产业的发展。

    受市委书记陈安众的委托,市委副书记、市长王萍代表市委、市政府和470万九江人民,向前来参加饮食文化节的来自全国、全省各地的各位领导、各位嘉宾、各界朋友,表示热烈的欢迎和衷心的感谢。她说,九江是座历史悠久、底蕴深厚的城市,历史名人与九江演绎出浓郁的饮食文化。去年以来,市委、市政府大力实施文化旅游兴市战略,九江的饮食文化有了更大的发展,形成了餐饮文化街、特色饮食街等物化载体。这次举办饮食文化节,必将为挖掘餐饮文化内涵、树立饮食文化品牌、弘扬九江美食文化注入新的内涵和活力,推动九江的特色饮食、文化旅游走向全国、走向世界。

    王萍表示相信,本届饮食文化节一定会办出特色、办出水平,为九江饮食文化不断的创新与发展谱写新的篇章,把饮食文化节打造成九江一张靓丽的城市名片,使更多的海内外朋友通过它相聚九江、认识九江、享受九江、热爱九江,进而能够投资九江、创业九江、幸福九江。她热情邀请广大市民朋友们都来积极参与饮食文化节活动,都来尽情品尝美味佳肴。

    开幕式结束后,市领导和与会的各位嘉宾兴致勃勃地参观了鱼席展示、特色小吃展销。

    据悉,此次饮食文化节从10月9日开始至14日结束,为期6天,其中浔阳鱼席1天。中央电视台、光明日报、经济日报、江西电视台、江西日报以及九江周边地区的新闻媒体均派出记者采访,对饮食文化节作全方位、多角度的报道。。(九江市台办)

  
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