两岸 城市导航 北京
其他中国菜系
华夏经纬网   2003-09-25 13:59:08   
字号:

 

内容提要:粤菜 潮州菜 上海菜 四川菜 鲁菜 山西菜 民族风味菜
 

 

有人说粤菜是世界上味道最鲜美的菜,不算过份。它的特点是清淡、生脆、爽口、擅长海鲜。客人可以在鱼缸风选择活蹦乱跳的鲜鱼,当场烹制,而款式繁多的粤式点心,更是人们喜爱它的原因。香港美食城在北京的落户,带动了粤菜的迅速普及,粤菜馆纷纷设立,各种档次供人选择,豪华的有北海渔村、渔都海鲜城、明珠海鲜餐厅,接近百姓的则有阿静粤菜和火爆京城的烧鹅仔。 

北京香港美食城   东城区东安门大街18            65257349         东城区

北海渔村            西城区新文化街甲12            66059375         西城区 

渔都海鲜城      朝阳区三里屯工体东门        65085851         朝阳区

明珠海鲜酒家        地安门东大街111               65123294         东城区 

阿静粤菜馆          东城区轿子胡同48              64034181         东城区 

新阿静酒楼          西单北大街90                  66021446         西城区 

烧鹅仔三里河店      西城区三里河北街7             68588728         西城区

烧鹅仔东大桥店      朝阳区朝外大街77              65537548         朝阳区

烧鹅仔建国门店      朝阳区建外大街4号(国贸对面)   65032988         朝阳区

千岛美食城          东安门大街18                  65257349         东城区 

中友烧鹅仔          航天桥向西1500                88116652         海淀区

水鱼仔海鲜宫        西城区莲花池东路甲3           63448963         西城区 

北京大三元酒家      西城区景山西街50              64018183         西城区

阿一鲍鱼酒家        建外甲1号金桥大厦首层           65079256         朝阳区

阿袁炖品海鲜大酒楼  西城区南礼士路二条甲1         68015931         西城区

京成海霸王酒楼      西直门外高粱桥斜街15          62172759         西城区 

闽味煎蟹店          安慧桥东居然装饰城路北           64387955         朝阳区

顺峰海鲜酒楼        宝利大厦内                       65001188-5425    东城区

 

潮州菜

中侨潮州酒楼        前门西正阳市场3号楼             63036220         崇文区 

佳宁那潮洲酒楼      东华门大街16                  65124373         东城区

潮州菜              朝外大街10                    65995325         朝阳区 

潮州餐厅            前门东大街3号首都大酒店         65129988-3583    崇文区

潮明园              王府井金鱼胡同和平宾馆           65128833-6706    东城区

潮福源大酒楼        朝阳区安苑北里14              64910401         朝阳区

醉红潮州城酒楼      宣武区前门正阳市场3号楼         63036530         宣武区

 

上海菜

时下正在走红北京的是上海本邦菜,上海风味处处可见,上海菜的清淡适合现代人的口味,著名的大闸蟹、炒鳝糊和醋溜黄鱼是沪菜精选。 

上海大都会          朝阳区东三环农展馆向北           65918574         朝阳区 

上海老城隍小吃店    和平门十字路口东北菜市场东       631294313261   宣武区 

上海滩酒楼          海淀图书城对面                   62553491         海淀区 

大上海酒楼          宣武区永安路175号前门饭店       63016688      宣武区 

大上海餐厅          建国门外永安东里米阳大厦首层     65954885         朝阳区 

东方沪园            西直门立交桥西南侧               68363322-2018    西城区 

东方梅龙镇大酒楼    西四北大街179                 66163190         西城区

圣泰上海菜          长安大戏院内                     65101347         东城区 

夜上海(世纪城)    朝阳区三里屯兆龙饭店西侧         65069988         朝阳区 

金帝都美食庄园      西三环中央电视塔北侧             68467268         海淀区 

海上东方大酒楼      建国门大街国际俱乐部东门对面     65070312         朝阳区 

绿波郎              亮马河大厦商场二层               65906688-2388    朝阳区 

新海派酒店          东城区北河沿大街乙18          65252115         东城区

老上海水晶宫酒楼    北京市西城区南礼士路15        68033140         西城区

老正兴饭庄          崇文区前门大街44              67022686         崇文区 

昆仑饭店上海餐厅    朝阳新源南路昆仑饭店             65003388         朝阳区 

黄浦江华都餐厅      朝阳区新源南路88号华都饭店      65001166         朝阳区 

 

四川菜

川菜是中国最大的菜系,历史受北京人喜爱,它辛辣浓香,兼有麻、甜、咸、苦、怪,享有一菜一格、百菜百味的美誉,北京资格最老的四川菜馆,当数宣武门内绒线胡同一所古老深宅大院。近十年来,川菜大举落户北京,小川菜馆、火锅城一时间红遍京城,重庆饭店、豆花饭庄以及各大酒店中的川菜宴都很有特色,穿着印花裤褂的四川妹子;手提铜壶,一身四川打扮的"茶博士"都让人觉得真象到了天府之国。 

大四川豆花庄        海淀区玉泉路5                 68213888         海淀区 

北京四川豆花饭庄    广渠门外大街27                67718392         崇文区 

四川饭店            西城区柳荫街内                   66156924         西城区 

西蜀豆花庄万通店    西城区阜外大街阜城门万通商城     68046382         西城区

成都白帝城火锅城    崇文门西大街6号楼               65121479         崇文区

老重庆              朝阳区东三环北路10号燕莎南侧    64618662         朝阳区 

金山城重庆火锅      朝阳区建国路99号中服大厦        65921598         朝阳区

金山城重庆火锅      丰台区太平桥西里29            63449815         丰台区 

金山城重庆火锅      海淀区北三环双安商场旁           62188357         海淀区 

鱼凫国大酒楼        海淀区西三环中央电视塔旁         68482943         海淀区 

重庆饭店老四川餐厅  朝阳区光西北里15              64228888-5503    朝阳区 

蜀人酒楼            东城区鼓楼东大街281           64076032         东城区 

蜀城豆花庄          海淀区学院南路20              62189466         海淀区

成都皇城老妈火锅城  朝阳区大北窑国贸桥下通惠河东南岸 67998801         朝阳区 

 

鲁菜

北京人的饮食习惯受山东风味影响最大,山东菜馆仍然是北京最多的,以丰泽园最为著名。 

丰泽园饭庄     永外刘家窑北里11(南店)      67611331      崇文区

丰泽园饭庄     宣武区珠市口西大街83       63186688        宣武区

孔膳堂饭庄     琉璃厂西街3                    63030689        崇文区

东兴楼饭庄     东四十条34                     64031367        东城区

东兴楼饭庄         东直门内大街47                 64045972        东城区

正阳楼饭庄         崇文区前门西打磨厂293          67013146        崇文区

同和居             西城三里河月坛南街                68522917        西城区

金堂食府           东城区南池子大街11             65267361        东城区 

香蜜湖酒家         虎坊桥3号门前                    63032015        宣武区

益寿福饭庄         海淀区复兴路27                 68211394        海淀区

萃华楼饭庄         王府井大街58                   65134970        东城区

聚山楼饭庄         鼓楼大街黄寺                      63032015        西城区

醉翁亭饭庄         新源南里17                     64669733        朝阳区

 

山西菜

以面食著称的山西菜也有众多食客,风靡西安的老孙家泡馍,在北京也有分店,北京最大的山西风味餐厅是晋阳饭庄,店址是清朝史学巨著《四库全书》主编纪晓岚当年的住宅,珠市口西大街241号。 

老孙家泡馍         海淀区北三环中路40             62050529        海淀区

晋阳饭庄           宣武区前门珠市口西大街241      63031669        宣武区

西安饭庄           新街口南大街20                 66181476        西城区

西安老孙家饭庄     西城区二龙路京几道5            66088325        西城区

同盛祥牛羊肉泡漠馆 王府井南口                        65241124        东城区

 

民族风味菜

在北京,吃的多样化还反映在民族风味的流行。傣家府大酒楼的傣味菜、阿凡提大叔餐厅的新疆菜、锡林郭勒的蒙古菜、三石野菜村的野菜、淮南豆腐宴以及充满怀旧情绪的"黑土地""向阳屯",怀念毛泽东主席的湖南大酒楼、毛家菜等等。 

傣家村大酒店    朝阳区关东店南街               65089186        朝阳区

傣家村天坛分店   崇文区体育馆路13号             67111616        崇文区

阿凡提大叔美食城   朝内大街后拐棒胡同甲2          65251071        朝阳区

东城锡林郭勒餐厅   东城区东四南大街80             65128579        东城区

三石野菜村         海淀区苏州街(十九中斜对面)      62533457        海淀区

黑土地             和平里东街9                    64271415        东城区

向阳屯食村         海淀区万泉河路51               62562967        海淀区

湖南大酒楼         西城区羊肉胡同120号一号楼        66168507        西城区

韶山毛家菜         东城区南海沿华龙街                65129110        东城区

 

 

 

责任编辑:

共1页
  网友评论 更多评论>>>
  网友: 密码:   
 
 
 
  已有( ) 条评论 剩余 字 验证码:    
 
相关文章
   
热点专题
  更多
·第十三届湖北武汉台湾周
·两岸和平发展论坛
·2016首届海峡两岸敬天祈
·第三届海峡两岸微电影大赛
·台湾媒体山西根祖文化、民俗
·第十届海峡两岸媒体荆楚行
·汾酒飘香 台湾记者三晋行
·2016“沪台双城论坛”
·“爱•在芒果”
·2016台湾大学生研习上海
各地招商
  更多
·荆州招商
·中冶 商务园项目
·于都县建材商贸城建设项目简介
·年产10万吨琥珀酸项目
·江苏省兴化经济开发区简介
·"桔城、茶乡"富饶湖南石门
·"潇湘形胜、楚天福地"郴州
·辽宁丹东享沿边沿海双优势
·环渤海重要港口城辽宁锦州
·辽宁丹东仪器仪表产业基地
各地资讯
   
[湖南] 促进中部地区崛起规划出
[广东] 粤拟推“互联网+河长制
[四川] 耗时四年四川省最大石窟
[海南] 我国滨海旅游带加速升级
[青海] 青海省生态功能区环境监
[北京] 北京最后"发报人"的坚守
[江苏] 世界智能制造大会——大
[贵州] 贵阳推进“一河百山千园
[陕西] 陕西架起"海陆空"立体通
[四川] 特殊的陪读:从小学到大学
旅游频道
  更多
地方站点
  更多
  图片看中国   更多
  各地视频   更多
情牵两岸
图片看中国 | 各地新闻 | 各地热点 | 各地招商 | 热点专题 | 海峡随笔 | 台胞在大陆 | 台企巡礼 | 开发园区 | 政策法规 | 商务资讯
美景 | 美食 | 文化 | 旅游 | 民俗 | 特产 | 博文 |办事指南 | 台办机构设置
---华夏经纬网版权所有---