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特色文化 
华夏经纬网   2004-09-21 13:44:53   
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  成都茶文化

  巴蜀饮茶习俗源于先秦,是古老巴蜀文化的重要内容之一。成都特有的矮桌竹椅和茶碗、茶盖、茶船子的"三年头"茶具,形成了一种独特的茶船文化,也叫盖碗茶文化。茶馆、茶肆在蜀中更是历史悠久,遍布巴蜀城乡和街巷,极富特色,或隐于闹市,或立于郊野,置身于其中,不但可以品茗养性,还可以听评书、看围鼓,充分体味巴蜀的风土人情。

  成都饮食文化
  四川盆地气候温和,物产丰富,自古有"天府之国"的美誉,"食在四川"的美食文化名贯古今。川菜作为全国四大著名菜系之一,已历经千年,迄今已有3000多个品种,数百种名菜,以清新见长,风格多样,素有"一菜一格,百菜百味"之称,尤以麻辣最为知名。随着饮食文化的发展,各种创新菜品、名特小吃层出不穷。"锦城"成都的小吃集中了全川小吃的精华,品类繁多,风味独特,种类不下200种。近年来,源于重庆的四川火锅更是在成都大放异彩,使成都的美食文化锦上添花。

 

  成都手工艺文化


  蜀绣作为全国四大名绣之一,已流传近2000多年。绣品纯系手工制作,针法细腻多变,图案巧夺天工,产品琳琅满目,尤以双面绣"鲤鱼芙蓉"、"熊猫戏竹"等精品频招收藏家的垂青。此外,蜀锦、瓷胎竹编、漆器、金银制品等工艺制品均历史悠久,美不胜收,是来蓉游客的首选旅游纪念品。

  

  《中国优秀旅游城市——成都》

 

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