两岸 美食
黄龙剁椒鱼头
华夏经纬网   2015-01-20 12:58:08   
字号:

  黄龙剁椒鱼头又称憨鱼头。最早现于黄龙大坝。因堵河内盛产胖头链鱼,人们便用链鱼头配野山椒做成了剁椒鱼头。

  黄龙剁椒鱼头制作方法:取重约两斤的链鱼头在锅中煎至八成熟,再放入剁碎的野山椒和切成细丝的葱白、生姜、花椒等佐料,(野山椒宜青不宜红,宜碎不宜大)然后盖上锅盖焖熟,即成香辣无比的黄龙剁椒鱼头。

 

责任编辑:王慧珊

共1页
  网友评论 更多评论>>>
  网友: 密码:   
 
 
 
  已有( ) 条评论 剩余 字 验证码:    
 
相关文章
   
热点专题
  更多
·2019两岸网络媒体人“感
·2019台湾记者三晋行——
·2019第十三届两岸媒体荆
·2019两岸媒体多彩贵州行
·第八届云台会
·第十一届海峡论坛
·“传承中华暨寻找乡愁”两岸
·第三届两岸大学生新媒体研习
·第二届七彩云南文化月
·第二届两岸大学生新媒体研习
各地招商
  更多
·世界制造业大会暨国际徽商大会推
·广东省(高要)粤台合作实验区
·荆州招商
·中冶 商务园项目
·于都县建材商贸城建设项目简介
·年产10万吨琥珀酸项目
·江苏省兴化经济开发区简介
·"桔城、茶乡"富饶湖南石门
·"潇湘形胜、楚天福地"郴州
·辽宁丹东享沿边沿海双优势
各地资讯
   
[重庆] 合作共赢未来全国民营企
[四川] 四川综合交通路网总体34
[陕西] 我国科学家为保护档案文
[山东] 点亮"夜经济"山东文博会不
[山西] 山西中部盆地城市群一体
[海南] “中国农民丰收节”海南庆
[辽宁] 沈阳大东区启动区史馆民
[浙江] 不负江南!国家级自然保
[安徽] 安徽朋友圈扩容 “皖美
[湖南] 湖南京剧演员展风采名家
旅游频道
  更多
地方站点
  更多
  图片看中国   更多
  各地视频   更多
情牵两岸
图片看中国 | 各地新闻 | 各地热点 | 各地招商 | 热点专题 | 海峡随笔 | 台胞在大陆 | 台企巡礼 | 开发园区 | 政策法规 | 商务资讯
美景 | 美食 | 文化 | 旅游 | 民俗 | 特产 | 博文 |办事指南 | 台办机构设置
---华夏经纬网版权所有---