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台湾女老板上海开饼屋打拼"甜蜜人生"(图)

2008年02月14日10:32
华夏经纬网

    2月13日,西方情人节来临之际,在上海创业的台湾女老板杨妍蓁,在她的焙思奇饼屋里向客人介绍限量版的“金箔巧克力”以及融入浓浓中国元素的茉莉花、“吉庆有鱼”等甜品。据介绍,杨妍蓁所经营的饼屋在不到一年时间内,就越升成为大陆互联网友评分最高的上海西点店。杨小姐认为,巧克力、甜品、蛋糕、面包……,在上海的事业,已与甜蜜分不开。 中新社发 潘索菲 摄

  西方情人节到来的前一天,在上海创业不到一年的台湾女老板杨妍蓁,在她的焙思奇饼屋里格外忙碌。恰逢小店开张后的首个情人节,杨小姐正向日本、德国客人介绍其限量版“金箔巧克力”。

  在时下台商投资上海的新一波热潮中,杨妍蓁和她的饼屋可谓一个另类缩影:在台湾高新科技、金融、物流业等“重量级”厂商和机构纷纷热衷移植沪上发展的同时,越来越多的台湾女性却以“四两拨千斤”的方式,出其不意地在上海寻得“淘金”新门路。从制作两岸民间喜好的传统糖果、中西合璧的巧克力,到开设一间饼屋、甜品店,小本经营的背后,是一个个台湾奇女子在上海打拼“甜蜜人生”的传奇故事。

  令人瞩目的是,杨妍蓁所经营的饼屋在不到一年时间内,就跃升成为大陆互联网友评分最高的上海西式饼屋。

  “巧克力、甜品、蛋糕、面包……我在上海的事业,已与‘甜蜜’分不开”,杨小姐如是说。

  与很多此间女台商的经历有些类似,杨妍蓁坦言,“自己最初来到上海,并不是为赚钱”。

  来自台湾某知名报业集团的杨妍蓁,曾是一名资深媒体人。几年前,她怀着对大陆的好奇心来到沪上交通大学就读EMBA。连她自己也未想到,为期两年的课程,不仅让她迅速了解大陆环境,而且结识了不少良师益友,并萌生了在上海创业的冲动。

  杨妍蓁透露,“饼屋是两岸‘三地’人士共同的结晶,台湾、香港及上海志同道合的朋友,为小店提供资金、技术和行销智慧”。

  今年,中华民族传统的春节与西洋情人节的日期凑巧紧紧相连。走进上海最知名的境外人士社区碧云小区,立刻就被这家迷你型的焙思奇饼屋所吸引。

  记者发现,洋味十足的情人节巧克力,还被这位台湾女老板“包装”出了浓浓的中华风情。茉莉花、“鸳鸯嬉水”、“吉庆有鱼”等别致造型的巧克力,让顾客流连忘返。

  谈及上海,杨妍蓁还有一份难以割舍的情怀。她说,自己的父亲其实是一位“老上海”,一九四九年举家去台后,至今家人的籍贯栏里一直都写着“上海”。如今,无论是回上海读书还是创业,可算是对父辈传统的一种延续和继承。

  杨妍蓁期望“甜蜜”的小买卖有一天能够成为大生意。情人节将至,她笑言,或许真的还能在上海觅得人生甜蜜的“另一半”。(完)

  来源:中国新闻网 记者 许晓青

  
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