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炒不烂子

华夏经纬网 2010-10-11 09:33:39 讯:

     特色:香辣可口。

    原料:土豆、青椒、红辣椒、面粉、盐、食用油

 制作方法:

  (1)将土豆去皮洗净切丝,拌入面粉,搅拌均匀后上笼蒸熟;
  (2)凉后配青椒丝、红辣椒丝一起放入油锅内翻炒,加盐调味炒熟即可。

主办单位:山西省临汾市人民政府台湾事务办公室
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