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朔州黄酒
2013-09-27 15:01:14    华夏经纬网

  初创期:西汉时期。      

  原料:黄米、白酒、曲。   

  工艺:以朔州黄酒为酒基,以本地白酒为原料,加曲进行糖化,然后经压榨后,过滤去渣质即成。      

  特点:入口甜润滑软,味道香醇浓郁,酒精含量低。      

  功用:富含各种维生素和氨基酸,具有养生活血之功,特别适合妇女、老人饮用。

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