华夏经纬网8月21日讯：卫生署即将解禁含有瘦肉精的美国猪肉进口，不仅引起争议，也冲击的岛内养猪行业，17日有大批猪农前往台北地检署，按铃控告“卫生署长”侯胜茂、“食品卫生署长”郑慧文渎职。猪农表示，台当局只顾美国利益，且为了扁“出访”可以“过境”美国，而牺牲民众的健康，因此他们要求暂缓开放，如果没有获得响应，将发动万人大游行。

“卫生署”日前预告“动物用药残留标准第三条”修正草案，将先前被“农委会”列为禁止使用的动物用药“培林”列入其中，并订出残留标准，猪、牛肌肉、脂肪可验出残留容许量为10ppb；猪、牛肝脏可验出残留标准为40ppb；猪、牛肾脏可验出残留标准为90ppb。“卫生署”强调，这项修正是参考联合国、日本与美国等国家的标准。

不过，“卫生署”的动作却激怒猪农，因为届时将引发消费者恐慌，除了不敢吃猪肉外，美国猪肉也将顺势大举攻台。因此，上午，大批猪农在“立委”尹伶瑛的陪同之，带着身挂“大人冤枉”与“我拒吃瘦肉精”标语的猪仔前往台北地检署门口按铃控告官员。

尹伶瑛指出，“卫生署”径行公告8月21日将瘦肉精解禁，这是台当局为了美国利益，罔顾民众的健康，可说是黑箱作业、一手遮天。猪农更进一步强调，“卫生署食品卫生处长”郑慧文曾表示，在农委会禁用瘦肉精的情况之下，台当局是百分之一千不会开放，如今却政策突然有了大转变，为了民众健康，“卫生署”应等待更多研究报告出炉才修正，否则将发动大游行抗议。

台北县养猪协会理事长李镇荣也沉痛表示，台当局一旦开放使用瘦肉精，届时消费者将不敢食用猪肉，影响层面遍及猪农、零售商及食品加工业者，且将对消费者健康造成危害，不可不慎。

由于猪农质疑“卫生署”突然急转弯，主要是受到美方的压力，甚至是为了换取陈水扁“出访”“过境”美国，对此“外交部”新闻文化司副司长叶非比表示，把“瘦肉精解禁”和“扁过境”这两件事挂勾，是毫无根据的。