一包包都是违规商品，年节采买基本款，软糖、小糖果，竟然验出有伤身化学色素；还有黑到反光的蜜饯，更离谱，也掺有化学物质，别以为问题商品只有这些，过年热销的乌鱼子，也是标示不清不楚，连厂商名称都没有！万一出问题，求助无门。

北市卫生局处长姜郁美：“红色二号，不准使用于食品的，一般都是工业在使用，应该要受到销毁的命运，对于人体肝脏、肾脏的部分，都会受到影响。”

姜郁美：“标示的部分，结果13件不符合规定，可以处3到15万罚缓，蜜饯的部分都是因为甜精或糖精过量，尤其有一件高到12倍。”

怎么选才能吃的安心？专家建议，乌鱼子越油亮代表越新鲜，拿日光灯一照，有血管密布，才不是合成的黑心货，而不管蜜饯或是豆干，购买前，要先确认表面没有污点、没有霉菌，以免花冤枉钱还赔上健康。

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