饲料大涨，猪价不敷成本，养猪业者长期亏损，政府虽鼓励并补助业者淘汰仔猪和母猪，但业者认为帮助有限。报系资料照片

猪价冲破七千大关，创下九年新高，主要关键来自饲料成本涨，带动猪价上涨。农委会分析，一年多来，进口饲料玉米上涨，严重冲击台湾养猪业，全台猪只饲养量已减少6%，近来各肉品市场的毛猪供应量也略减。

农委会畜牧处官员表示，进口饲料玉米年从前年底开始飙涨，至今已翻涨一倍，一年多前毛猪每百公斤饲养成本才4000多元，但至今已飙到6200至6500元。尤其是一些饲养规模较小的养猪场，每百公斤毛猪的饲养成本远高于大场，经营效率差，更是养一头赔一头。

农委会去年底调查全台养猪产业便发现，全台猪只在养头数已减少45万头、6%，全台近800家养猪厂倒闭歇业；预估今年养猪业也不太乐观。准“农委会主委”陈武雄也表示，520新“政府”上任后，将全面协助养猪产业调整体质和结构，一定要全力提升养猪厂的经营效率。

养猪产业正经历阵痛期，也导致市场猪只供应减少。“中央畜产会”分析指出，最近全台每天的猪只拍卖量约2万1000多头，比正常需求量2万3000头略少一成。

而且每头拍卖毛猪平均体重已达122至125公斤，比正常出猪体重115公斤略重，显示在成本过高的压力下，养猪户不得不延后出猪，想把猪只养得再大一点，多卖一点钱，但也相对造成拍卖市场的猪只供应量略低，农委会表示，本周会再协调养猪产业团体加强供应、正常出猪。

【2008/05/14 联合晚报】