位在台南市成功路上的振来发糕饼店，是一间拥有数十年历史的传统糕饼老店，里头陈列了琳琅满目的传统古早味台湾饼和小西点糕饼。

振来发糕饼店老板娘郭小姐表示，照着老一辈人走的传统路线，并且开发新产品，是店里一直经营的方向。从小婴儿出生、满月要吃的油饭、订婚结婚囍饼、妇女坐月子吃的椪饼、老一辈人祝寿要用的寿桃，甚至到年老往生，这里几乎可以一次买齐必备东西。

老板娘说，光是饼类店里就有几十种，拜拜时神明生日要准备的东西，只要想得到的几乎都有。有时候拜拜要准备的东西太多，为了免于客人东奔西跑的辛劳，贴心的老板娘甚至还会帮客人事先准备好一包包要拜拜的东西。老板娘表示，只要有用心在做，民众反应就会好，因此有不少客人都是10年以上的老客人。

其它诸如绿豆椪、白豆沙、蛋黄酥、鸳鸯饼、瑞士卷等各式西点蛋糕或是传统糕饼，这里都有。老板娘表示，因为民俗节庆的关系，甚至在传统日子天公生那时候，两天就得做出5000多个寿桃。如果来到台南赤崁附近，不妨走进这间具有数十年历史的糕饼老店，感受台湾民俗文化的传承。（摄影／邱伟诚）

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