保育类的黄裳凤蝶也可在陶蝶H一窥芳踪。 记者祁容玉／摄影

苗栗县西湖乡是个典型的农业乡镇，以文旦柚、白柚、柑橘、甘薯、龙眼等特产闻名，也有不少的历史人文特色。趁着柚花季，来到西湖乡，品尝优质的农产美食，走访古迹建筑，感受这个“环保之乡”特有的悠闲节奏。

大窝柚子山 赏花健行

每年3、4月间，西湖乡都会举办“柚香柚美”柚花季系列活动，今年柚花开得迟，4月以后才能见到、闻到柚花香。为期两个礼拜的花期，可以开着车到湖东村的大窝柚子山，来趟赏花健行活动。

大窝柚子山的入口在台1线117公里处，体力好的人可以从台1线入口处沿着步道走上大窝停车场，想省力的人则可开车前往，沿路满山遍野盛开的白色柚花，相当壮观。

在浓郁柚花香环绕包围下，沿着健行步道，会先抵达出猪台。“出猪台”是因为过去农家会把猪牵到这里拍卖而得名；另外沿途经过的木松亭、海水亭、金来亭，视野开阔，整个西湖乡都可尽收眼底。

文旦桶子鸡 独特柚香

乡野传奇的文旦桶子鸡，以柚子木烧烤。 记者祁容玉／摄影

走到肚子饿了，可以前往乡野传奇休闲农场（入园有最低消费）休息并用餐。与中二高西湖休息站遥遥相对的乡野传奇，柚子大餐每桌4000元，柚花、柚叶、柚子皮全都入菜，招牌的“文旦桶子鸡”以柚木烧烤，鸡肉有着独特柚子香，但需提早一天预约，每只600元。

黄裳凤蝶 飞舞柚园中

离开大窝，从台1线开进苗119线，进入西湖乡市区之前，会先看到“陶蝶H”，很怪的名字吧。主人黎青钦说，H就是Home的意思，要让客人宾至如归，有回到家的感觉。他在自家柚子园中种植各种蜜源植物，吸引蝴蝶停留繁衍，走在枕木铺成的步道上，各类蝴蝶就在身边飞舞，保育类的黄裳凤蝶也在其中。

妈祖石像 守护西湖乡

高30公尺的妈祖石雕，是西湖的地标。 记者祁容玉／摄影

邻近的五龙宫后方矗立着30公尺高的妈祖石雕，由299块1到5吨花岗岩组装而成，守护着西湖乡的居民。五龙宫民国86 年委托厦门大学艺术学院设计监造妈祖神像，神像面部庄严慈祥，驻足在妈祖石雕之下，看着妈祖石像，心情也随之平静。

五龙宫所在的“店仔街”，是名副其实的“老街”，没有便利商店，只有传统的柑仔店，走在老街上犹如时光倒流，唯一仅存的“年盛”百年打铁老店，第四代传人邓仁富仍然坚持手工打造，店内挂满各种刀具铁器，每种都“保证好用”。

秘密花园 创意料理香

沿苗28线前往秘密花园，总会给人柳暗花明又一村的感觉，谁想得到在蜿蜒山路的尽头，会有如此美丽的庭园？主人郑新荣打造绿意景观，女主人徐莉华巧手研发一道道创意料理，客家酱鸭、泡菜牛柳、香茅东坡肉都是常客必点（需入场费，可抵餐点）。

如果不想吃正餐，徐莉华最新研发的红曲饼干和点心薯来宝，搭配现煮的香醇咖啡，跟五彩缤纷的花园景致，是最棒的田园下午茶，老板娘发明的可爱槟榔娃娃，则是小女生的最爱。

邻近的义芳农场，有各种少见的柑橘品种，虽然现在已经过了柑橘产季，无法开放游客采果，但是绕着果园打造的健行步道，也能看见柚花踪影，好客的彭老板欢迎游客来家里泡茶聊天，愿意留下来用餐的，事先打通电话预约即可。

来源：联合晚报