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民雄鹅肉。记者朱惠如/摄影
到民雄旅游,一定要品尝新鲜鹅肉。民雄火车站前的和平路,因卖鹅肉的商家林立,形成独特的鹅肉街。每家店均以咸水鹅肉为主,有的兼卖茶鹅,特点是肉质软嫩、新鲜甘甜,沾上各家特制酱料,全鹅一只700至800元不等。

民雄肉包。记者朱惠如/摄影
位于台一线民雄路段上的罗记民雄肉包,创立于1961年,全年无休不打烊,这种经营模式比7-11超市还要早,受到南来北往的运将喜爱。肉包内馅有竹笋、香菇、猪肉等,用料实在,分成四种口味,每个17元、22元。罗记民雄肉包:嘉义县民雄乡建国路一段171号,电话 (05)2262320。
位于中正大学旁的金桔农庄,原是生产金桔加工厂,经过改装成为乡村花园。园区花木扶疏,还展示古早时期农具等,适合亲子活动,店内贩售金桔饼、咸桔饼、金桔油、金桔酥、桔婆饼等伴手礼,金桔农庄金桔饼是有名的伴手礼,每包一百元,电话(05)2720351。
往南华大学方向的东兴村走,可以参观以葫芦雕刻著名的葫芦庄教育农园。农园主人张家农致力葫芦雕刻,园区里有各种大小、奇形怪状的葫芦,有兴趣还可DIY葫芦彩绘或雕刻。葫芦庄教育农园,电话(05)2720289 。
民雄工业区内的嘉义酒厂文物馆,可品尝酒香与认识酒文化,展售中心贩售的红麴咖啡、红麴香肠等副产品,成为最佳伴手礼,红麴咖啡每盒10包,每包35元,电话(05)2215721转572。
剑湖山游乐世界在松山村设立一座南洋风的松田岗生活创意园区,购票入场,园区供应南洋风味餐等。旁边有家松山土窑羊肉,贩售72小时熏烧后出窑的羊肉,被视为风味十足的养生补品,品尝过的老饕赞不绝口,名气响亮,土窑羊肉每份900元、养生羊肉600元,电话 (05)2721421。
民雄农特产之一的凤梨,集中在中正大学附近的三兴村、松山村,凤梨防晒必须戴帽子,于是出现独特的凤梨田景观。4月起进入盛产期,路边或凤梨园旁常见农民摆摊贩售新鲜凤梨,自产自销,物美价廉。
过夜住哪里?
悦来居:民雄乡秀林村75之3号,2人房假日1700元及2000元,电话(05)2202633。
二阶堂商务旅馆:台一线旁建国路42号,房价1320元起,电话(05)2219588。
【2008/04/27
联合晚报】
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