还记得小时候沿街叫卖的臭豆腐吗？那种简单的美味，是许多人回忆中最怀念的好味道，时至今日，在高雄卖了三十多年的老店，在澄清湖附近的凤山青年路二段上开了间店面，继续传承老一辈古早风味美食。

这间名为打狗美食坊的小吃店，原来是由走摊的方式，以推三轮车沿街叫卖，在高雄以前的尖美百货一带已经有三十多年时间，最近才由第二代吴先生开设店面，把在地多年的美味搬到店面，跟更多朋友来分享。

吴先生表示，从小就跟着父母亲从事小吃走摊的生意，虽然是比较辛苦，但跟在地的感情却是深深的结合，许多民众一听到父亲的叫卖声，就知道臭豆腐又来了，这么多年来便萌生开店的想法，希望永续经营来传承简单小吃的美味。

在打狗美食坊里，臭豆腐是客人必点的餐品，外皮酥脆、口感软嫩，光是闻到那迷人的独特味道，就叫人食指大动；店里还有兼卖许多地道小吃，其中鳝鱼面是吴先生的拿手好菜，看他三两下快炒，一盘色香味俱全的美食就此上桌，也是客人推荐的料理。

小店经营的打狗美食坊，以新鲜食材，提供现点现做的小吃美食，平价不贵的消费，颇受当地民众欢迎，也把在地传统的好味道，继续传承下去。（摄影／曹千翔）

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