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期待明年春节我们的嘴巴不再累得慌


2006-02-06 14:11:09         华夏经纬网

  春节长假刚过,各地一笔笔跟吃相关的“流水帐”就算出来了。在北京,春节黄金周让京城餐饮老字号赚了个盆满钵溢。全聚德集团在京直营企业初一至初五营业收入突破1000万元,达到1036.42万元,聚德华天公司节日七天销售同比增长25%,宴会包桌总数达到5000余桌,有的消费者甚至提前预订了猪年年夜饭。(《北京娱乐信报》2月5日)

  节后上班第一天,类似的新闻还有很多。读着媒体报道的如此春节“吃喝经济数据”,笔者不禁在想:全国各地的“帐目”综合累计起来,该是一个多大的天文数字?短短几天,数以亿计的人民币都被我们吃到嘴里去了。

  节日期间,笔者一位海外亲戚回到国内过年,临走时感慨说,“在国内过年什么都好,就是嘴巴累得慌!”这当然是一句戏言。可仿佛也只有这话才能真正形容出春节期间人们的“吃相”——试想过去几日,我们哪一天不是在大吃特吃?中国有着传统的饮食文化,我们从来都不会“亏待”自己的嘴,尤其是过年。不管是公款吃喝也好,私人消费也罢,反正这几天我们的饮食业被大把大把的钞票“堆砌”得风风光光。

  春节是中国人最看重的传统节日,节日里免不了要走亲访友,吃吃喝喝,非常正常。可是,回过头来盘点一下刚刚过去的春节黄金周,我们由于过分“好吃”而染上了多少“口之祸”?又在无节制的大吃大喝中浪费了多少钱?医院里打针看病的人群大幅增多,马路上的醉汉屡见不鲜,饭店里每天都有大量吃不完的菜肴被倒进垃圾桶……

  尽管,春节期间我们的“吃喝行为”拉动了内需,促进了经济繁荣。然而,节约一点、克制一点、少浪费一点,把用在吃上面的金钱拿出一部分来,用于最需要用钱的地方,岂不是更有意义?真不希望看到,明年春节黄金周过后,报纸上还是那老一套的关于“节日吃喝经济报道”的新闻长篇累牍。老百姓挣几个钱不容易,何必都这样“葬送”于口中?期待明年春节,我们的嘴巴不再“累得慌”!(作者:陈一舟 红网)


 
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