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木莲子:猪肉怎么跟着股票一起凑热闹


2007-05-24 10:40:16         华夏经纬网

   股市在疯涨,创下十年新高;(猪)肉价在飙升,也创下十年新高。论理两者根本不搭界——虽然股市的牛与熊看上去很“动物”,但毕竟不是卖牛肉和熊肉的,因此猪肉跟着股票凑热闹,给人的感觉是有点不伦不类。只是同一个涨字却引起了不同的反应:股市越涨股民越爽,肉价越涨“肉民”越憋。

  股价涨了坐着收钱就是了,肉价涨了却要想想应对之策:有些街坊一次买进一个星期要吃的肉,有点囤积主义复辟的意思;有些市民则弃猪肉而取“海鲜”(实际上只是福寿鱼),贯彻了“不能在一棵树上吊死”的古训。让人有点心酸的还是一些无肉不欢的底层人家,只能强忍着少吃点肉了。

  本来我是个一心酸就吃不下饭的人,如果眼前还放着一盘肉,那几乎要产生罪恶感了。但记得是谁说过,幽默是一种境界,越是心酸就越要幽默,这样才能获得力量超越不如意的生活。既然如此,就让我先讲个段子活跃一下气氛吧。段子的大意是乡下人对城里人说:我们刚吃上肉,你们又要吃素了;我们刚穿暖衣服,你们又要露脐了;我们刚进城,你们又要到乡下旅游了;我们刚拿到城市户口,你们又要出国了……

  这里我们只讨论吃肉和吃素问题。现在要减肥的人真是不知凡几,“享瘦”几乎成了一种核心价值观,电视上的医疗广告,除了丰胸就是减肥最火了。其实与其花钱去吃减肥药,不如改行吃素,像《甲方乙方》里的那位尤老板似的,吃一阵子玉米渣粥,不信就不能把体重搞下来,而且吃素还省下了买药和买肉双份的钱,可谓一石三鸟。当然如果你说就是天天只喝水都不能把体重调控下来,那我也没办法了,问题是只喝水怕是命都没了。

  其实吃肉有什么好呢?古人云:肉食者鄙。“鄙”是什么意思?目光短浅啊。可见自古以来人们对吃肉的印象就不太好。虽然据说孟子的理想是七十岁的人都有肉吃,但那可能是因为生产力不发达,养猪技术没现在好,猪饲料催肥剂什么的也缺,没法实现吃肉要从娃娃抓起。现在我们不把吃肉当回事,充分说明我们不仅有吃肉的自由也有免于吃肉的自由。积极自由和消极自由都有了,是为真自由。

  当然,再怎么穷开心,肉价上涨到十年新高的地步都是个问题。按照有关人士的分析,去年的行情和疫情导致今年的生猪供应减少,猪饲料价格上涨抬高了养猪成本,言下之意肉价上涨乃是正常的市场波动。不过升斗小民对物价的感受是真切具体的,市场波动再正常也抹不去这种感受。何况近期价格上涨的生活必需品可不只是猪肉,以致平时总是抱怨脂肪摄入过多的人,也有吃碗红烧肉不易之叹了。这是不是一种情绪传染我不知道,但在我们身边说不准就真会有“三月不知肉味”的人家,而又绝无“闻韶”那般浪漫和惬意。作者:木莲子

    来源:南方都市报-南方新闻网 

   

 


 
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