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叶扩:肯德基涨价,蝴蝶的翅膀开始扇动


2007-07-20 09:28:16         华夏经纬网

  洋快餐落户中国自然进入毁誉参半的角色。有些人甚至一面在网上骂着垃圾食品,一面却拗不过小孩天真无邪的拉扯纠缠,跑去大啃不已。其实我偶尔会光顾洋快餐,舒适的环境,还有任君选择的自由,即使不大快朵颐,也可以享受冷气之下看书的闲暇。

  而且“人有三急”,假装绅士的样子踱进,听到那熟悉的“欢迎光临”之后,还可以免费使用洗手间,实在妙不可言啊。所以,把洋快餐比作洋垃圾,我坚决反对。这不是崇洋媚外、物欲至上使然,而是肯德基、麦当劳已经融入中国人的生活,并且成为孩子可以炫耀的资本,更是穷光蛋的一种美食梦想。

  现在,肯德基价格全线飘红,当然这种说法有些欠缺精确,毕竟只是涨了五毛钱至1块钱。这回涨价也是师出有名,猪肉、鸡肉等原材料都涨了,肯德基涨那么一点点也不过分。不过网上舆论却是一边倒,多借涨价之势骂娘,抱怨什么都涨了,就是工资不见动静。

  有人说,大家对肉类涨价这么敏感,那是因为大家都处在温饱状态,恩格尔系数(随着家庭和个人收入增加,收入中用于食品方面的支出比例将逐渐减小,这一定律被称为恩格尔定律,反映这一定律的系数被称为恩格尔系数。)也就是食品支出占消费总支出的比例还很大。如果细心思考下,就会发现一种困境:收入很容易被支出吞噬。这也就是所谓“高速经济增长之下的普遍萧条感”的现象。

  由此我联系到日前全国人大财经委员会作出的经济增长由偏快转热,物价上涨压力持续加大,特别是一些涉及群众切身利益的食品价格和住房价格上涨较快的明显判断。这说明我并不是空口说白话。越来越多的迹象表明,我们可能会面临新一轮的通货膨胀。至少这种可能是大大地增加了。

  当然对于通货膨胀本身,那是经济学家讨论的事情,而我更关心的是在中国目前的情况下,通货膨胀对不同的社会阶层和群体利益会产生什么样的影响。今日的中国社会已经是一个利益高度分化的社会。一个对经济、社会生活会产生重大影响的事件,其对社会中不同阶层和利益群体所带来的影响将差异巨大。有人举了这样一个例子:假定一个富人手上有3万元,一个穷人手上有1千元,因为物价上涨使货币贬值20%,那么这个富人损失了6千元,这个穷人才损失200元。

  就像肯德基涨价一样,有钱的消费者多付出了钱,而吃不起肯德基的消费者,一样不会去吃肯德基。因此,从某种意义上讲,物价上涨对社会均等,那种认为物价上涨仅对穷人不利的观点是不正确的。但问题是,这种逻辑需要一些限定。比如,要假定富人的财富主要是以现钱的方式存在,如果其拥有别墅、股票等资本,而且是可以增值的财产,那么这种逻辑就不能存在,因为这些财富还可能以比通货膨胀更快的速度增值。这一点最明显的莫过于房价了。

  所以,我们可以得出一个几乎肯定的结论,如果通货膨胀到来,对于其中未能在经济增长中获得收益的人,生活将会变得更加艰难。更确切地说,压垮这个底层群体的最后一根稻草可能就是物价。或者我们也可以说,肯德基全线涨价,就像大西洋彼岸的那只蝴蝶,在这个夏天拍了一下翅膀。


作者:叶扩

来源:信息时报
  


 
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