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张田勘:美国人为何视瓶装水为头号公敌


2007-08-23 09:41:29         华夏经纬网

  今年夏天,美国上上下下掀起了抵制瓶装水的热潮,几乎人人反对饮用瓶装水。

  美国人将瓶装水视为“人民公敌”的理由有4点:耗费资源,污染环境,价格昂贵,以次充好。在耗费资源上,仅仅每年包装40亿加仑瓶装水的塑料,每年就要耗费150万桶石油,足以供10万辆汽车行驶一年;美国瓶装水包装只有23%的回收率,大约每年有950亿个空瓶子被填埋,而这些塑料瓶是非生物降解材料,将长期破坏环境;瓶装水价格是自来水的27倍,瓶装水甚至贵过石油;瓶装水的质量未必优于自来水,市场上1/4的瓶装水,是用公共水库里的水灌制的。

  然而,在美国视瓶装水为头号“公敌”的时候,中国却把瓶装水当成“宠儿”。中国是世界瓶装水消费的第三大国,中商情报网公司估计,2007年中国瓶装饮用水市场将达到300亿元人民币。而且,中国瓶装水消费每年都以近30%的速度递增,到2010年中国人一年将消耗1000万吨瓶装水,相当于美国目前年40亿加仑消费量的60%。

  中国消费瓶装水所滋生的四种“罪过”一点不比美国少,而且有过之而无不及。比如,2007年7月北京的一项调查表明,北京市场半数桶装水造假。但为什么现在人们宁肯花高价钱买假水劣质水,不惜破坏环境和浪费资源,也要消费瓶装水而不愿喝自来水呢?

  一句话,是对水的安全的极其不放心。

  目前,中国江河湖泊70%被污染,75%的湖泊出现不同程度的富营养化。全中国有超过3亿人饮水不安全,其中有一亿九千万人的饮用水有害物质含量超标;五分之一的重点城市饮用水源地水质不达标,近三分之一的取水量不达标。

  从2007年7月1日起,新的强制性国家《生活饮用水卫生标准》实施,饮用水水质指标由原标准的35项增至106项,增加了71项。但是,自来水公司的人也对公众能否直接饮用自来水持保留态度。北京自来水集团工作人员说:“经过一系列检测,北京管网自来水已经达到了直接饮用的标准,但是否直接从水管中饮用,要看个人的饮水习惯以及身体情况。”公众的担心不是没有理由,因为北京的自来水供水管网就长达7000多千米,由于管网的老化、管道复杂、接口繁多等多种原因,自来水在输送到各个社区时,难免不遭受二次或多次污染。

  再加上一部分有经济实力的人追求生活质量,认为矿泉水、纯净水才有益健康,而商家投其所好,于是中国的瓶装水消费一年比一年多起来。

  无论从质量还是健康,从价格还是环保上来看,饮用达标的自来水,都要好于瓶装水。更重要的是,由于各种资源的贫乏和紧张,解决全球饮水问题的出路,只能是扩大和改善现有的水质处理系统,这才能保障源源不断的卫生、经济和方便的水源。

  因此,政府、公共卫生和自来水供应部门应当给予公众信心,让公众相信他们能喝到安全、卫生和可靠的自来水。除了在自来水出厂以前的达标外,还需要对供水管网彻底更换检修,以保证自来水到达每家每户时,完全符合标准。建设安全的公共供水体系,远比每家每户花昂贵的钱去买瓶装水更划算,也更环保和节约。


    作者:张田勘

    来源:中国青年报


 


 
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