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首届东湖杯烹饪比赛昨举行

2006-03-22 09:50:55
华夏经纬网

据楚天金报消息:为让外来商务、公务客人在第一时间领略鄂菜风采,传播宣传鄂菜,昨日,全省接待系统首届“东湖杯”烹饪比赛在东湖宾馆举行,旨在提升全省各地接待机构的烹饪水平。

 

  此次活动由省委接待办承办,全省有武汉、宜昌等13个代表队80余名厨师参赛。比赛将着重挖掘全省各地的土特产原料创新制作或老菜新做的创新菜。湖北省烹饪界名师卢永良、孙昌弼、余明社、余东海等担任裁判。(记者 张军)

  
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