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花生猪蹄汤
2007-11-08 13:09:55
华夏经纬网

花生猪蹄汤

    配    料:花生米100克,大枣10枚,猪蹄2只 

    〖调料/腌料〗:盐少许 

    特    色: 补气养血,美容除皱。

    操  作:

    (1) 将花生米、大枣先用水泡1小时,捞出。

    (2) 将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。 

    (3) 锅置火上,放入适量清水,加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂,放入精盐调味,即成。

    营养价值:猪蹄,猪蹄中的胶原蛋白是人体皮肤的主要成分之一,也有促进女性激素合成的作用,对女性容颜有一定的益处。

    花生,花生学名为落地花生,在民间称为长生果,它属豆科作物,素有“中国坚果”、“绿色牛奶”和“素中之荤”的美...

    红枣 ,枣呈长圆形,晒干或烘干,以肥大甘美者为良,故有红枣、大枣、干枣、美枣、良枣诸名。

 

主办单位:襄樊市人民政府台湾事务办公室

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