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乌鲁木齐肉食蔬菜价格大幅回落 市场供应充足

2008-02-01 10:28:09
华夏经纬网
 

    新疆新闻网2月1日电    连续3个月不断上涨的肉价开始出现回落。1月31日,乌鲁木齐市美居物流园蔬菜批发市场内的猪肉价格,已经从前几天的25元/公斤降到现在的22元/公斤。

    当日,记者走访了乌鲁木齐美居物流园蔬菜批发市场、新工地集贸市场、银川路市场、红山市场等农贸市场后发现,首府持续走高了3个多月的牛羊猪肉价格,开始出现回落。

    记者从市场上了解到,目前猪肉的零售价已经从上周五的26元/公斤,下降到了现在的22元/公斤,个别隔夜肉最低卖到了19元/公斤;羊肉的批发价也从30元/公斤,下降到现在的25.5元/公斤,品质稍次一点的羊肉23元/公斤,目前牛羊猪肉价格每公斤普遍下降了3~5元。

    “肉价下降是从上周末开始的。”华凌畜牧产业开发有限公司副总经理吴光印告诉记者,“首府每年冬季的肉价都会有所上扬,因此从去年七八月开始,我们公司就储备了充足的冻羊肉和冻牛肉,从上周五开始陆续投放市场。与此同时,我们还从伊犁、塔城、阿勒泰等地大批调货,保证了首府市场的需求。”

    据了解,目前华凌畜牧产业开发有限公司屠宰场每天的屠宰量已经从上周的4000只羊左右,增加到了现在的近6000只羊。每天还预备了2.5万只羊和2500头牛等待屠宰,随时可以投放市场。除此之外,北站屠宰场也采取了多种措施,保证市场肉源供给。

    记者同时从东宝冷库批发市场了解到,该市场去年七八月就已储备1万多吨冷冻肉,目前每天的进出货量保持在300~400吨,完全可以满足市场需求,这是肉价回落的又一原因。

    肉量供应充足,肉价自然走低。一些业内人士预测,肉价普降的势头可以保持一段时间,估计价格浮动在1元左右。