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包粽子、挂香包、插艾草


2004-06-22 08:41:28         华夏经纬网

    台湾过端午节的习俗和大陆一样,包粽子、挂香包、插艾草,只是在形式上似乎比大陆更加丰富多彩,更有现代感。台湾过端午节,人人都会吃粽子。台湾各地商家和饭店在端午节前后会推出花样百出的特色粽子,除了传统做法的粽子外,还有以海鲜为原料、强调清淡口味的“寿司粽”,有以山药、鳗鱼为原料的“养生粽”,甚至还有贴上岛內“乐透彩”数字的“乐透粽”。其中,最有名的是台式烧肉粽。各县市街头也举办粽子义卖活动,将卖粽子所得捐赠给灾荒地区。虽然从市面上买粽子很方便,质量也好,但不少家庭还是喜欢自己包粽子,特别是一些有孩子即将考大学的家庭更要如此。这是由于端午节过后,就是一年一度的大学考试,而包粽与“包中”是谐音,因此许多父母都要亲自给孩子包粽子,以求孩子考试顺利。(台湾周刊)

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