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大陆人看台湾:肉粽嫂和她的“肉粽王子”
华夏经纬网   2014-04-14 12:58:05   
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   中新网4月6日电 台湾《旺报》6日刊文《大陆人看台湾——肉粽嫂和她的肉粽王子》。文章描述了一对情愫真挚的母子俩互相照顾对方的场景。

  文章摘编如下:

  我访问台湾至今六年,每次都在台北马偕医院附近的酒店下榻。有一摊“福州鱼丸”很招我的视线,购买肉粽、鱼丸、四神汤的客人络绎不绝,那位六十开外的欧巴桑忙得不亦乐乎!我要了一碗四神汤配一个鲜肉包,要结帐时,心里突然惊惶起来:糟了!没带钱!

  我尴尬地说:“真歹势(不好意思)!忘了带钱!”欧巴桑却笑了一笑说:“没关系!这是小钱,常有的事,下次吧!”说完又若无其事地忙生意去了。这是我们初次见面,尴尬的开端,却结下友谊。以后凡是到台北来,我都到她的摊子去光顾,久了之后就建立起一定的信任感。 

  这里的人都称她为肉粽嫂,她和我谈起她歹命的人生,早年丧夫,生活重担全由她一肩扛着,为了培养孩子上学,起早摸黑经营小买卖,由于她的用心与坚持,许多客人都成了忠实主顾。

  肉粽嫂的儿子阿溶当年考上大学,却一度想放弃念书,和母亲一起分担生活的重担,一起培养两个妹妹上学!但是肉粽嫂对儿子说:当年你爸爸如果有知识、有文凭,他就不是洋行里的苦力,而是白领工程师了!

  就这样,肉粽嫂又熬了四年,孩子大学毕业了,但是由于台湾经济不断滑坡,肉粽嫂的生意也跟着迅速滑落,以前每天烧肉粽的销量至少下降了一半以上。阿溶大学毕业以后,表示想回家撑起妈妈的肉粽摊。但肉粽嫂极力反对儿子回到街市的路边摊!

  她说如果是这样,她多年的心血都付之东流了,拜托我和她孩子好好谈一谈!虽然彼此思维方式和人生价值观截然不同,这实在让我相当为难。但是面对一个真诚的母亲,我只好硬着头皮试一试!

  阿溶说他找不到合适的工作,帮助妈妈做生意也是一种工作。“如果不这样,成天好高骛远,连自己都养活不了。”肉粽嫂插话:“我不想一个大学生来作这地位低微的肉粽摊!”

  阿溶笑了一笑说:“妈妈,这是您四十年用心血创下的品牌,怎么会地位低微呢?每天有这么多顾客来光顾,说明人家认可您!你培养我和两个妹妹都上了大学!你是最普通的劳工,也是最伟大的母亲!”肉粽嫂听着,热泪盈眶!

  天很冷,阿溶给我添了一碗鱼丸汤,他说:“这鱼丸的香、甜、Q、嫩,必须是手工制作,我的责任是把妈妈传统的手工经验发扬光大!”

  肉粽嫂又急忙插话:“我真不希望你来发扬光大!我希望你去考数学博士,因为这种行业太辛苦了啊!”

  我看着这对情愫真挚的母子俩,尤其是这位矢志继承母业的“肉粽王子”,不知该说什么好!(胡汉辉/厦门文博副研究员)

 

 

责任编辑:虞鹰

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