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追赶国际水平 中国推出食品工业"十五"发展规划
华夏经纬网   2002-05-09 00:00:00   
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华夏经纬网5月9日讯:据中新社报道,由中国国家计委、国家经贸委、农业部联合制定的《全国食品工业“十五”发展规划》(二00一年--二00五年)公开向全社会发布实施。《规划》确定了大豆加工业、玉米加工业、马铃薯加工业、乳品加工业、肉类加工业、制糖工业、果蔬采后贮运加工业、饮料工业、方便食品和功能性食品、水产加工业、食品加工与包装机械业为这一期间的发展重点。  国家计委官员今天对记者称,中国是一个农业生产和农产品消费大国,食品工业作为农产品面向市场的主要后续加工产业,在农产品加工业中占有最大比重,是中国国民经济的重要支柱产业,具有广阔的发展前景。  据悉,“十五”期间食品工业发展的主要预期目标是:在结构调整和提高经济增长质量的前提下,“十五”期间食品工业增加值年平均增长率为百分之八左右;努力扩大深加工和高附加值食品的出口,出口创汇年平均增长百分之八,提高重点出口企业的国际竞争力;以及综合利用水平要达到二十世纪九十年代国际水平;形成高效的食品质量安全监控体系。  《规划》并对食品工业其它行业如小麦加工业、稻谷加工业、油脂行业、制盐行业、罐头食品工业、酿酒行业、发酵制品行业、食品添加剂行业、调味品行业和烟草加工业等提出了结构调整方向。其相关政策还包括增加国家对食品科技发展的投入,特别是尽快建立和完善与国际食品检测先进技术相适应的中国食品安全检测体系;建立转基因食品审批制度,加强转基因食品的管理;国家在税收、金融等方面对食品加工企业给予政策扶持等。

 

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