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今日传统佳节元宵节 京城昨日排队“抢”元宵

2003-02-15 00:00:00         华夏经纬网
华夏经纬网2月15日讯:据中新网报道,今天是农历正月十五元宵节。昨天一早,北京稻香村集团位于各城区的20多家分店还未开门,买元宵的市民就排起了长队,虽然位于小营的稻香村元宵生产厂已经据北京青年报报道,24小时满负荷生产,但不到中午,许多分店的元宵还是销售一空。中午1点10分,记者在劲松桥西北角的稻香村分店门口看到,排队的顾客有180多人,队伍一直向西遮挡了该店隔壁两家店铺的街面,蜿蜒到了一栋宿舍楼前。排在最后的顾客已经开始聊天解闷。商店门口的柱子上则贴着“每人限购4斤”的告示,两名男营业员站在柜台外维持秩序,正在买元宵的顾客说,自己9点多就排上了,都快没信心了才轮到。记者从该集团生产部门了解到,厂里每天生产元宵15万吨,因制作元宵的工艺流程要求摇五次水,是湿粉,所以现摇现卖,为保鲜不可能提早生产,否则会发馊。
 
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