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长春人“钟情”山野菜日吃10吨 高于各类肉价
华夏经纬网   2003-04-13 00:00:00   
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华夏经纬网4月13日讯:据中新网报道,记者近日在采访中发现,长春市农贸市场中山野菜的价格贵得惊人,小根蒜、婆婆丁等中国北方常见的山野菜竟卖到五百克十元人民币,高于各类肉价,而买者仍络绎不绝。在新疆街农贸市场,一位卖菜业主告诉记者,今年山野菜的价格的确比去年高,以婆婆丁为例,去年最高价是每五百克五元,而现在每五百克最低卖八元多。菜价虽然高,但买的人却不少。她指着摊位上的菜说,这些山野菜傍晚前都能卖光。记者又走访了几个农贸市场,业主普遍反映山野菜好卖。据长春蔬菜中心批发市场有限责任公司成经理介绍,最近,每天从该公司上市的山野菜都在一万公斤以上。在农贸市场买菜的蔡先生说,过去登不了大雅之堂的山野菜如今成了餐桌上的佳品,这是现代长春人生活水平提高、保健意识增强的结果。现如今,人们早已厌倦了大鱼大肉的餐谱,吃些新鲜的山野菜可以换换口味。山野菜不但营养丰富而且无污染,迎合了人们对饮食健康的需求。

 

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