新闻 大陆新闻
“中国奇异黑米”在美国城镇饭馆餐桌上受青睐
华夏经纬网   2003-07-19 00:00:00   
字号:

华夏经纬网7月19日讯:据中新网报道,中国的黑米正越来越多地出现在美国大小城镇饭馆的餐桌上。位于洛杉矶商业区的皮诺特餐馆的主厨马克.高乐德最近推出了一道极受欢迎的新菜,名为“中国的奇异黑米”。厨师长苏姗妮.戈因在她主厨的两个餐馆里最近都推出了以黑米为原料的系列菜肴,以满足当地顾客对黑米的兴趣。“黑米的味道和其他稻米完全不同,”戈因说,“它的味道奇异清香,咀嚼起来口感极佳”。中国人熟悉的黑米这时被做成中国人完全陌生的菜肴,在一道菜中,厨师把黑米和鸭胗、豌豆、樱桃进行搭配。戈因现在的招牌菜,“中国的奇异黑米”,是将中国黑米配以鸭脯,炖婆罗门参和亚洲梨。“我们的烹调方式完全超乎常规,”戈因说“最后菜如果可以做成,对我来说是件幸运的事。”戈因在黑米的包装袋上清楚地写着:做黑米要像做意大利干面食那样,煮好之后就把里面的水排干。日裔美国人Hide是旧金山一家高档的亚洲餐馆老板。他说,“首先,黑米的外观很有趣,它给人的感觉就像是能给饭菜增加能量的一种强有力的食品”。Hide把黑米用作盛放整整一只被油炸得脆熟的软壳蟹的台衬。“这道菜深受顾客的喜爱,”他说,“有不少人问我哪里可以买到黑米。”

 

责任编辑:

共1页
  网友评论 更多评论>>>
  网友: 密码:   
 
 
 
  已有( ) 条评论 剩余 字 验证码:    
 
相关文章
   
热门点击
  更多
40天30亿人的大迁徙!2018年春运即将拉开帷幕......
2018年省级两会拉开大幕。各地将如何规划发展蓝图,备受瞩目。
精彩时评
 
·二线城市为何从争人才到争劳动力
·新"行诉解释"让行政诉讼有操作性
·区块链其实是“信用机器”
·杨三喜:以校外教育改革,疏解教育需求上的
·史洪举:独生子女“带薪陪床”假值得推广
·“高铁出行常态化”让回家更轻松
·“让旅客体验更美好”是目标更是承诺
新闻推荐
  更多
·海峡两岸交流超30年 大陆对台始终真情相待
·聚焦共有产权房:让“北漂”成为“新北京人”
·央视谈直播乱象:网络主播用说唱描述吸毒感受
·综述:朝鲜代表团结束访韩 韩朝关系破冰回暖
·美俄领导人通话 特朗普就俄坠机事件致哀
·武装冲突不断 多方角力使叙利亚局势更趋复杂
·日本连日大雪已致百余人死伤 局地积雪达数米
精彩博文
 
·[我心飞扬]“鸵鸟心态”的蔡英文当局还能装多久?
·[张良骅]蔡办为何弹压“绿委”为“赦扁”集体逼宫
·[贾永辉]融合发展 汇聚起两岸和平发展强大正能量
·[阳光不锈]网信办整顿娱乐八卦账号 “全民星探”等被关
·[宠辱不惊]地铁设女性车厢防色狼? 大声说“不”更有效
·[坐看云起]各国考试防作弊啥招? 印度高科技韩国查厕所
·[我心飞扬]观察:柯文哲的无常 加速台湾政治生态恶化
华夏周刊
  更多
新闻排行
   
蔡英文这么烂为何会当选?台湾网友点出关键
余额宝、苏宁金融、极光金融、玖富让生活变
台湾花莲接连发生地震63次 全台有感
大平台一定安全?看看拍拍贷、宜人贷、极光
余额宝降额后怎么理财?拍拍贷、财猫网、陆
宝牛e配股票配资:绝对靠谱!
宝牛e配股票配资:做配资的首选平台
赏樱团车祸事故33人死 "蓝委"要官员负
习仲勋诞辰101周年 习远平撰文忆父辈往
杨佳袭警案回顾
  图片新闻   更多
  精彩视频   更多
新闻中心
大陆新闻 | 台湾新闻 | 港澳新闻 | 国际新闻 | 综合新闻 | 图片新闻 | 热门点击 | 重大新闻 | 滚动新闻 | 国台办新闻发布会 | 热门评论 | 新闻说吧
媒体时评 | 看 世 界 | 国际热点 | 港澳风情 | 大陆人看台湾 | 社会广角 | 酷文辣评 | 星闻情报站
---华夏经纬网版权所有---