新闻 大陆新闻
中国食品储运每年浪费数百亿 降低成本迫在眉睫
华夏经纬网   2003-09-05 00:50:25   
字号:

 

华夏经纬网95日讯:据中新网报道,记者从4日召开的中国首届食品物流与供应链高层论坛上获悉,中国食品工业产成品每年在运输和储存方面的损失高达数百亿元人民币。食品物流不畅和手段的落后,已成为制约中国食品工业发展的瓶颈。

  中国食品工业协会会长王文哲说,目前食品工业已占中国国民经济很大比重,但是食品工业仍然存在诸多制约其健康、持续发展的问题和困难,除食品工业本身及其专业技术层面的问题外,降低食品企业物流成本则是亟待解决的问题。

  他认为主要问题为三个方面,首先,随着人们对食品新的需求,不但要求产品质量新鲜度高,还要求生产及流通过程中无污染,并且要求种类多样,且配送及时。目前中国食品生产企业自身现有的软件和硬件设备还不能很好满足这一消费模式需求。

  其次,目前中国食品生产在储运过程中浪费十分严重,物流损耗在产品成本中占相当大的比重。据统计,中国每年有总值达数百亿元人民币的食品在储运过程中发生损毁、腐坏。

  第三,中国食品物流供应链被定位为“昂贵、易耗损品”。因此一些食品往往在储运过程中发生腐坏或污染,造成了负面公众形象,丧失了消费者的消费信心和忠诚度,同时成为中国食品在国际市场上竞争的不利因素。

  王文哲说,经过近几年学习借鉴国外物流运作经验,特别是电子信息技术的广泛应用,目前中国物流业的装备技术水平完全可以满足食品工业对储运条件和保鲜程度的特定要求,将物流引入食品工业,是中国食品工业和物流业相融合共发展,实现双赢的必然趋势。

  据悉,本次论坛将举行中国食品工业协会食品物流专业委员会筹备大会,拟设立中国第一家为食品物流业搭建的交流沟通平台。

  专家认为,构建中国食品工业的现代化物流平台,通过将传统的基础物流向食品供应链物流的转变,改变传统的作业模式,是目前中国食品企业面临的重要课题。

 

责任编辑:

共1页
  网友评论 更多评论>>>
  网友: 密码:   
 
 
 
  已有( ) 条评论 剩余 字 验证码:    
 
相关文章
   
热门点击
  更多
伦敦西部一座20多层的公寓楼14日凌晨突发大火,造成数十人死伤。
英国曼彻斯特一体育馆发生爆炸袭击事件,已致多人死伤...
精彩时评
 
·央企业绩造假,问题也不小
·封闭的苹果已跟不上移动支付时代
·面对待产孕妇,“让领导先走”?
·司马童:“独生子女照料假”不必因病而得
·张立:“失信彩铃”是发给诚信社会有益信号
·毒品毒品快走开
·“上错菜”餐厅 呈现的不只是温暖
新闻推荐
  更多
·台北国际食品五展开幕 大陆厂商积极参与
·台湾观光考察团新疆行:景美人亲两岸多交流
·智能、绿色成两岸科技创新新趋势
·北京本轮降水不会超"7·21" 蔡奇要求严阵以待
·文在寅要求公共机关下半年起实施“盲眼选拔”
·迷之尴尬:巴西政府暴露CIA特工姓名和身份
·恶人告状!IS指责国际联军炸毁摩苏尔清真寺
精彩博文
 
·[张良骅]民进党反核政策大转变诚信破产
·[贾永辉]陈水扁会成为蔡英文的救命稻草还是定时炸弹呢?
·[阳光不锈]网信办整顿娱乐八卦账号 “全民星探”等被关
·[宠辱不惊]地铁设女性车厢防色狼? 大声说“不”更有效
·[坐看云起]各国考试防作弊啥招? 印度高科技韩国查厕所
·[与我同飞]推动两岸经贸合作,关键在“两岸一中”
·[我心飞扬]观察:柯文哲的无常 加速台湾政治生态恶化
华夏周刊
  更多
新闻排行
   
永丰金案蔡英文怒批“金管会” 邱正雄请辞
“复兴号”动车组优势在哪? 高铁专家这样
土拨鼠MARMOT变速自行车品牌谈单车骑
钱妈妈平台:投资者采用P2P形式理财的三
上海发国内首个网贷合同存证指引 爱投金融
黄渤获上海电影节最佳男主角:老演喜剧片没
杨幂与霍建华掰手腕获胜 成龙:不敢相信自
Angelababy参加聚会吞云吐雾 美
MARMOT土拨鼠变速自行车品牌:运动行
赏樱团车祸事故33人死 "蓝委"要官员负
  图片新闻   更多
  精彩视频   更多
新闻中心
大陆新闻 | 台湾新闻 | 港澳新闻 | 国际新闻 | 综合新闻 | 图片新闻 | 热门点击 | 重大新闻 | 滚动新闻 | 国台办新闻发布会 | 热门评论 | 新闻说吧
媒体时评 | 看 世 界 | 国际热点 | 港澳风情 | 大陆人看台湾 | 社会广角 | 酷文辣评 | 星闻情报站
---华夏经纬网版权所有---