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中国提出食物发展阶段目标:2010年达基本小康
华夏经纬网   2003-10-12 08:36:58   
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  华夏经纬网1012日讯:据中新网报道,国家食物与营养咨询委员会日前提出中国食物发展阶段性目标,预计中国食物发展水平在2010年达到基本小康社会水平,2020年达到全面小康社会水平,2030年达到向富裕过渡阶段的水平。

  该项食物发展目标主要包括四个方面的内容,分别是食物生产目标、食物消费目标、食物营养目标以及食物质量要求。

  其中在食物消费方面的目标是,谷物消费量逐渐下降,豆类消费量逐步上升,预计谷物年人均消费量将从2001年的192.5千克,逐步减少到2030年的146千克,豆类年人均消费量将从2001年的5.64千克,逐步增加到2030年的20千克,此外,奶类产品的人均消费量在2003年预计达到41千克,是2002年的4倍多。

  国家食物与营养咨询委员会办公室主任李志强举例说,中国全国平均奶的年消费量为9公斤多一点儿,世界目前平均奶的年消费水平则达70多公斤,两者差距非常大。

  据了解,该目标的提出主要是以中国经济发展状况、食物发展趋势和居民膳食指南为依据。它将为中国今后农业、卫生、食品、科技、经贸部门制定专项发展计划提供依据,同时引导一种合理的膳食结构。

 

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