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中国商业联合会要求餐饮业继续提倡分餐制
华夏经纬网   2004-01-13 08:23:44   
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  华夏经纬网113日讯:据新华网报道,在广东再次出现非典后,昨天,中国商业联合会发出紧急通知,要求商业服务业企业启动防范疫情预案,保证消费者春节期间的消费安全。

  通知要求各商业、服务业企业应当依照预防传染性疾病的国家标准,立即组织安全卫生检查,及时制订和启动防范险(疫)情应急预案,切实做到有备无患。通知说,广州等南方城市的商业、服务业企业在春节期间可以在经营场所启动入口测温设施;餐饮企业应强化环境消毒和餐具消毒。其他城市的商业、服务业企业也应加强营业人员的健康检查,餐饮企业应继续大力提倡分餐制。

  通知重申企业不得经营、消费者不要食用野生动物,商业、服务业企业不走私、不贩运、不非法加工、制作、销售野生动物及其制品;饭店、餐饮企业应严禁购买、宰杀、烹制、出售果子狸、老鼠、獾、貉等容易传染疫病的野生动物食品。

 

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