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中国肯德基要求鸡肉供应商出具无禽流感检验证明
华夏经纬网   2004-01-29 10:07:41   
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  华夏经纬网129日讯:据中新网报道,昨天,中国肯德基公司对媒体作出统一答复:目前肯德基要求所有的鸡肉供应商必须提供由当地检疫部门签发的“来自非疫区,经检验无禽流感”的证明,以确保肯德基的鸡肉安全。

  昨天有消息称,美国肯德基快餐公司越南分公司27日宣布,鉴于禽流感在东南亚国家的蔓延,暂时关闭越南境内所有肯德基餐厅,并考虑撤掉“炸鸡”这道菜,代之以鱼类食品。记者昨天致电北京肯德基公司负责人,该负责人表示,中国肯德基正在就此事进行紧急磋商,并随后给记者发来中国肯德基公司对外的统一答复。

  答复中称,中国肯德基1000家餐厅所需的鸡肉产品100%都产自中国本地,鸡肉生产流程和品质控制完全依照国家规范执行,经过严格检验全部符合国家卫生标准。

 

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