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五一餐饮市场铁定“井喷” 景点餐饮团订预告罄
华夏经纬网   2004-04-22 13:38:52   
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华夏经纬网422日讯:据北京娱乐信报报道,虽然离五一还有几天的时间,但是记者昨天获悉,北海公园、颐和园、故宫、天坛等各大旅游景点周边的餐厅的团队预订已基本“告罄”,而今年五一将是婚宴、寿宴、家宴的销售热卖期,为此市商务局官员表示,由于今年旅游餐饮市场来得早、来得猛,五一黄金周餐饮市场铁定“井喷”。

  昨天记者了解到,去年五一让很多人取消了出游计划,眼看今年五一即将到来,来京旅游和郊区旅游使餐饮市场提前一个月就开始火爆。据市商务局有关部门监测,北海公园、颐和园、故宫、天坛等各大旅游景点周边的餐厅已经在20多天前就开始接受预订,比如颐和园的听鹂馆、动物园的豳风堂、中山公园的来今雨轩、北海公园的仿膳饭庄等等,团队预订已基本上“满员”。一位老字号饭庄的负责人表示,现在不仅是五一黄金周七天的团队餐饮预订已满,现在连5月8日、9日两天也基本上排满,这是近年来非常少见的现象。

  市商务局副局长阎立刚介绍说,今年五一黄金周餐饮市场上最明显的特点就是“集中预订”非常火热,可以用“势不可挡”来形容,今年五一是婚宴、寿宴、家宴销售热卖期,其中最高峰日将是5月1日、2日、6日三天,丰泽园、全聚德、华天、鸿宾楼等京城餐馆五一期间包桌爆满。他表示,与近年情况相比,今年五一黄金周客源要多,人均消费水平、餐饮销售额肯定比往年有所上升,整体餐饮市场铁定要“井喷”。(记者朱伟东)

 

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